Υλικά για 6 κομμάτια

1 αβγό ή 2 ασπράδια αυγού
¾ φλιτζανιού φρουκτόζη
½ φλιτζάνι αλεύρι
¼ κουταλιού του γλυκού αλάτι
2 φλιτζάνια λεπτοκομμένα μήλα
½ φλιτζάνι καρύδια

Εκτέλεση

Χτηπήστε καλά τα αυγά. Προσθέστε αργά τη φρουκτόζη, χωρίς να χτυπάτε τα αυγά. Ανακατέψτε τα στερεά υλικά σε ένα ξεχωριστό μπολ και προσθέστε μέσα στο μίγμα τα αυγά. Στρώστε τα ψιλοκομμένα μήλα και τα καρύδια στον πάτο ενός ελαφρά λαδωμένου ταψιού (20 επί 20 εκατοστά).

Καλύψτε τα με το μείγμα της ζύμης που έχετε φτιάξει και ψήστε τα όλα μαζί στους 175 βαθμούς για 30-40 λεπτά.
Aνά μερίδα: 223 θερμίδες και 7γρ. λιπαρά.

Προσθέστε το iatronet.gr στο Discover

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Η Αυστραλία επιβεβαιώνει το πρώτο κρούσμα γρίπης των πτηνών H5N1 σε τοπικό θηλαστικό
Τα μικροπλαστικά ενδέχεται να ενισχύουν την ανάπτυξη λιπώδους ήπατος
Σε 5.469 μαθητές προσέφερε δωρεάν υγιεινά γεύματα το Πρόγραμμα "Δατροφή" το σχολικό έτος 2025 - 2026