Υλικά για 6 κομμάτια

1 αβγό ή 2 ασπράδια αυγού
¾ φλιτζανιού φρουκτόζη
½ φλιτζάνι αλεύρι
¼ κουταλιού του γλυκού αλάτι
2 φλιτζάνια λεπτοκομμένα μήλα
½ φλιτζάνι καρύδια

Εκτέλεση

Χτηπήστε καλά τα αυγά. Προσθέστε αργά τη φρουκτόζη, χωρίς να χτυπάτε τα αυγά. Ανακατέψτε τα στερεά υλικά σε ένα ξεχωριστό μπολ και προσθέστε μέσα στο μίγμα τα αυγά. Στρώστε τα ψιλοκομμένα μήλα και τα καρύδια στον πάτο ενός ελαφρά λαδωμένου ταψιού (20 επί 20 εκατοστά).

Καλύψτε τα με το μείγμα της ζύμης που έχετε φτιάξει και ψήστε τα όλα μαζί στους 175 βαθμούς για 30-40 λεπτά.
Aνά μερίδα: 223 θερμίδες και 7γρ. λιπαρά.

Προσθέστε το iatronet.gr στο Discover

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Τα επίπεδα τεστοστερόνης στους άνδρες μειώνονται: Ένα ακόμη καμπανάκι για την ανδρική υγεία
Ποια ουσία επιβαρύνει νεφρά και καρδιά με φλεγμονές
ΕΟΔΥ: 7 κρούσματα λοίμωξης από τον ιό του Δυτικού Νείλου