Μέλι

Πέμπτη, 28 Μαΐου 2026, 19:15

Η χρήση των προϊόντων μέλισσας στη μαγειρική και διατροφή του Βυζαντίου

Το μέλι ήταν το βασικό γλυκαντικό στο Βυζάντιο, πολύ πριν διαδοθεί ευρέως η χρήση της ζάχαρης.

Τετάρτη, 20 Μαΐου 2026, 14:20

Μέλι: Τρίτη στην Ευρώπη η Ελλάδα σε κυψέλες - Αύξηση 33,7% σε μία εικοσαετία [πίνακας]

Τι δείχνει έκθεση της Eurostat, η οποία δημοσιοποιήθηκε σήμερα. Πόσο σημαντική τροφή είναι το μέλι.