Τρόφιμα

Παρασκευή, 14 Μαρτίου 2025, 19:00

Φιστίκια Αιγίνης: Ποια είναι τα οφέλη τους

Δεν είναι μόνο νόστιμα. Έχουν και πολλά σημαντικά οφέλη για τον οργανισμό. Αυτοί είναι οι λόγοι για να τα αγαπήσουμε.

Παρασκευή, 14 Μαρτίου 2025, 08:00

Tα επεξεργασμένα τρόφιμα προσθέτουν επιπλέον 1.000 θερμίδες την ημέρα

Περιέχουν πρόσθετα, γλυκαντικά και χημικές ουσίες που δεν βρίσκονται στο οικοσύστημα.

Πέμπτη, 13 Μαρτίου 2025, 13:25

Prolepsis: 9 χρόνια προσφοράς σε μαθητές από την Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας:

Καθημερινά υγιεινά γεύματα σε σχολεία με το Πρόγραμμα ΔΙΑΤΡΟΦΗ του Ινστιτούτου.

Τετάρτη, 12 Μαρτίου 2025, 19:00

10 φρούτα πλούσια σε μαγνήσιο

Το μαγνήσιο είναι απαραίτητο για πολλές λειτουργίες του σώματος. Σε ποια φρούτα μπορούμε να το βρούμε;

Τρίτη, 11 Μαρτίου 2025, 19:00

Τι να φάω για να μειώσω την όρεξη για ζάχαρη

Η ζάχαρη δεν είναι πολύ εύκολο να περιοριστεί. Αυτές οι επιλογές ίσως να μας βοηθήσουν να ρυθμίσουμε την επιθυμία μας.

Τρίτη, 11 Μαρτίου 2025, 16:12

Είναι το κόκκινο κρασί πιο υγιεινό από το λευκό; [μελέτη]

Τα αποτελέσματα δεν αποκάλυψαν σημαντική διαφορά στον κίνδυνο καρκίνου μεταξύ του κόκκινου και του λευκού κρασιού συνολικά.

Παρασκευή, 07 Μαρτίου 2025, 14:23

ΕΦΕΤ: Aνακαλούνται τυριά Cheddar 

Μπορεί να είναι επιμολυσμένα με τον παθογόνο  μικροοργανισμό Listeria monocytogenes. 

Πέμπτη, 06 Μαρτίου 2025, 19:00

5 λόγοι που τα σταυρανθή λαχανικά είναι σούπερ τροφές

Ας ρίξουμε μια ματιά στους λόγους που αυτή η οικογένεια λαχανικών είναι τόσο ωφέλιμη για τον οργανισμό μας.

Πέμπτη, 06 Μαρτίου 2025, 13:44

Ο ΣΕΒΤ συμμετέχει στη FOODEXPO 2025

Αναδεικνύοντας το μέλλον της διατροφής.

Τετάρτη, 05 Μαρτίου 2025, 09:00

Γενετικά επεξεργασμένα ζωικά τρόφιμα στο πιάτο μας - Η στάση της Ε.Ε.

Τσιπούρες και χοίροι με αυξημένο βάρος, ζώα προστατευμένα από ιούς με μοριακό "ψαλίδι". Η διαφορά γενετικής επεξεργασίας και γενετικής τροποποίησης. Εξηγεί ο ομότιμος καθηγητής κ. Κ. Τριανταφυλλίδης.