Τρόφιμα

Δευτέρα, 01 Απριλίου 2024, 17:25

Ένα αβοκάντο την ημέρα βελτιώνει τη γενική ποιότητα της διατροφής [μελέτη]

Διαπιστώθηκε ότι οι συμμετέχοντες που κατανάλωναν ένα αβοκάντο την ημέρα αύξαναν σημαντικά τη συμμόρφωση στις διατροφικές οδηγίες.

Πέμπτη, 28 Μαρτίου 2024, 19:00

Ζεαξανθίνη: Όσα πρέπει να ξέρουμε για το αντιοξειδωτικό των ματιών

Η ζεαξανθίνη είναι μια χρωστική ουσία που βρίσκουμε σε πολλά τρόφιμα, και ενισχύει την υγεία των ματιών μας.

Τετάρτη, 27 Μαρτίου 2024, 17:40

ΟΗΕ: Πετιούνται ένα δισεκατομμύριο γεύματα την ημέρα

Εκατομμύρια άνθρωποι θα πεινάνε σήμερα σε όλο τον κόσμο ενώ τρόφιμα πετιούνται», δήλωσε η Ίνγκερ Άντερσεν, εκτελεστική διευθύντρια του Προγράμματος των Ηνωμένων Εθνών για το Περιβάλλον (UNEP).

Τετάρτη, 27 Μαρτίου 2024, 14:19

Νευροεκφύλιση σε ποντικούς που κατανάλωναν επαναχρησιμοποιημένο λάδι από βαθύ τηγάνισμα

Τα αποτελέσματα επίσης υποδεικνύουν ότι η αυξημένη νευροεκφύλιση συνδέεται με την επίδραση του ελαίου στο αμφίδρομο δίκτυο επικοινωνίας μεταξύ  ήπατος, εντέρου και εγκεφάλου.

Τρίτη, 26 Μαρτίου 2024, 20:00

Ιδέες για πρωινό πλούσιο σε φυτικές ίνες

Είναι σημαντικό να τρώμε ένα πρωινό πλούσιο σε φυτικές ίνες, και ευτυχώς υπάρχουν πολλές εναλλακτικές.

Κυριακή, 24 Μαρτίου 2024, 15:30

Πόσο ωφέλιμος είναι ο μπακαλιάρος για την υγεία

Ο μπακαλιάρος είναι σημαντική τροφή εδώ και αιώνες, καθώς εκτός από τη γεύση του ωφελεί και την υγεία.

Παρασκευή, 22 Μαρτίου 2024, 13:48

Ο Δ. Κουρέτας αμφισβητεί την έρευνα για κίνδυνο από τη διαλειμματική νηστεία

Τι αναφέρει ο περιφερειάρχης και καθηγητής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.

Παρασκευή, 22 Μαρτίου 2024, 13:00

Τι να προσέξετε στην αγορά μπακαλιάρου την 25η Μαρτίου

Λόγω της δημοφιλίας του δίνεται η ευκαιρία σε επιτήδειους να παραπλανήσουν, προσφέροντας (με την ίδια τιμή), ένα άλλο ψάρι το οποίο παρουσιάζεται ως μπακαλιάρος, πλην όμως δεν είναι. Το ψάρι αυτό λέγεται λινγκ. 

Τρίτη, 19 Μαρτίου 2024, 14:30

Γιατί οι κάτοικοι των πόλεων δυσκολεύονται να μεταβολίσουν τις φυτικές ίνες [μελέτη]

Ποιος είναι ο λόγος γα τον οποίο η διάσπαση της κυτταρίνης έχει γίνει δύσκολη.

Σάββατο, 16 Μαρτίου 2024, 20:00

Συμβουλές για να νηστέψετε σωστά

Η απότομη έναρξη μιας νηστείας αποτελεί σοκ για το σώμα σας. Μειώστε το φαγητό και το ποτό σταδιακά.