Ερευνητές του Florida State University College of Medicine συνέδεσαν την ασπαρτάμη, τεχνητό γλυκαντικό που περιέχεται σε σχεδόν 5.000 τρόφιμα και ροφήματα διαίτης, με αγχώδη συμπεριφορά σε ποντικούς.
Μαζί με την πρόκληση άγχους σε ποντικούς που κατανάλωσαν ασπαρτάμη, η επίδραση εκτεινόταν μέχρι 2 γενεές στα αρσενικά ποντίκια που εκτέθηκαν στο γλυκαντικό.
Η έρευνα, με επικεφαλής την Sara Jones, αφορά τη χορήγηση νερού με ασπαρτάμη σε ποντικούς, στο 15% της μέγιστης εγκεκριμένης από τον FDA καθημερινής πρόσληψης από τους ανθρώπους.
Η δόση συνεχίστηκε για 12 εβδομάδες, σε έρευνα που κράτησε 4 χρόνια.
Εντονη αγχώδης συμπεριφορά παρατηρήθηκε σε ποντικούς με ποικιλία τεστ σε λαβύρινθους, σε πολλές γενεές σε σχέση με αρσενικούς ποντικούς που εκτέθηκαν στην ασπαρτάμη.
Όταν χορηγήθηκε διαζεπάμη, φάρμακο που χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση αγχωδών διαταραχών στους ανθρώπους, ποντικοί όλων των γενεών σταμάτησαν να δείχνουν αγχώδη συμπεριφορά.
Η έρευνα δημοσιεύτηκε στο Proceedings of the National Academy of Sciences.
Πηγές:
Proceedings of the National Academy of Sciences.
{{dname}} - {{date}}
{{body}}
Απάντηση Spam
{{#subcomments}} {{/subcomments}}