Επιστήμη & Ζωή

Το μέλλον της ασφάλειας τροφίμων

Εντός του Απριλίου (23-24) πρόκειται να πραγματοποιηθεί η πρώτη διεθνής διάσκεψη για την ασφάλεια των τροφίμων.

Παρασκευή, 08 Φεβρουαρίου 2019, 14:41

Δέσποινα Καραγιαννοπούλου
Επιχειρηματικό Ρεπορτάζ Υγείας

Με εκτιμώμενα 600 εκατομμύρια κρούσματα τροφικών ασθενειών ετησίως, τα μη ασφαλή τρόφιμα αποτελούν απειλή για την ανθρώπινη υγεία και τις οικονομίες, επηρεάζοντας δυσανάλογα τους ευάλωτους και περιθωριοποιημένους ανθρώπους, ιδιαίτερα τις γυναίκες και τα παιδιά, καθώς και τους πληθυσμούς που πλήττονται από πολεμικές συγκρούσεις ή δέχονται κύμα μεταναστών.

Αυτή η κοινή διάσκεψη θα συγκεντρώσει τους Υπουργούς Υγείας, τους Υπουργούς Γεωργίας, κορυφαίους επιστημονικούς εμπειρογνώμονες, οργανισμούς-εταίρους καθώς και εκπροσώπους καταναλωτών, παραγωγών τροφίμων και διανομέων:

Στόχος είναι ο προσδιορισμός των βασικών δράσεων και στρατηγικών για την αντιμετώπιση των τρεχουσών και μελλοντικών προκλήσεων για την ασφάλεια των τροφίμων παγκοσμίως, καθώς και η ενίσχυση της δέσμευσης σε πολιτικό επίπεδο για την αύξηση της ασφάλειας των τροφίμων, όπως αυτή αποτυπώνεται και στην Ατζέντα για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη του 2030

Οι συνεχιζόμενες αλλαγές στο κλίμα, στην παγκόσμια παραγωγή τροφίμων και στα συστήματα προμήθειας επηρεάζουν τους καταναλωτές, τη βιομηχανία και τον ίδιο τον πλανήτη. Αυτές οι αλλαγές μπορούν να έχουν αντίκτυπο στα συστήματα ασφάλειας των τροφίμων και να θέσουν προκλήσεις βιωσιμότητας και ανάπτυξης.


ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΜΠΕΙΤΕ ΣΤΗ ΣΥΖΗΤΗΣΗ

Loading ...
Προσθήκη Σχολίου

ΣΗΜΕΡΑ ΣΤΟ IATRONET.GR

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας


Εμείς και οι συνεργάτες μας χρησιμοποιούμε τεχνολογίες, όπως cookies, και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως διευθύνσεις IP και αναγνωριστικά cookies, για να προσαρμόζουμε τις διαφημίσεις και το περιεχόμενο με βάση τα ενδιαφέροντά σας, για να μετρήσουμε την απόδοση των διαφημίσεων και του περιεχομένου και για να αποκτήσουμε εις βάθος γνώση του κοινού που είδε τις διαφημίσεις και το περιεχόμενο. Κάντε κλικ παρακάτω για να συμφωνήσετε με τη χρήση αυτής της τεχνολογίας και την επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων για αυτούς τους σκοπούς. Μπορείτε να αλλάξετε γνώμη και να αλλάξετε τις επιλογές της συγκατάθεσής σας ανά πάσα στιγμή επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο.

Πολιτική Cookies
& Προστασία Προσωπικών Δεδομένων