Η επιβράβευση των παιδιών για τη δοκιμή νέων λαχανικών μπορεί ενδεχομένως να τα κάνει πιο πρόθυμα να τα φάνε, αναφέρει νέα έρευνα.

Η Britt van Belkom, του Maastricht University, δήλωσε ότι είναι σημαντικό να αρχίζουν να τρώνε λαχανικά από μικρή ηλικία.

Η έρευνα περιέλαβε 600 παιδιά 1 έως 4 ετών,που χωρίστηκαν σε 3 ομάδες: έκθεση/ανταμοιβή, έκθεση/όχι ανταμοιβή και ομάδα ελέγχου.

Τα παιδιά στις πρώτες 2 ομάδες είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν ορισμένα λαχανικά, κάθε μέρα που πήγαιναν στον παιδικό σταθμό, για 3 μήνες.

Σε αυτά στην ομάδα ανταμοιβής δίνονταν αστείες ανταμοιβές (όχι τρόφιμα), όπως ένα αυτοκόλλητο ή μια κορώνα-παιχνίδι όταν δοκίμαζαν λαχανικά.

Αρχικά αξιολογήθηκε η γνώση των παδιών για 14 λαχανικά και η προθυμία τους να δοκιμάσουν 6 από αυτά.

Στις δυο ομάδες, τα παιδιά μπορούσαν να αναγνωρίσουν 9 λαχανικά στην αρχή και περίπου 11 στο τέλος της έρευνας, σε σύγκριση με 8 και 10 στην ομάδα ελέγχου.

Στην έναρξη της έρευνας, τα παιδιά στις 3 ομάδες ήθελαν να δοκιμάσουν 5-6 λαχανικά. Στο τέλος ο αριθμός μειώθηκε στην ομάδα ελέγχου, παρέμεινε ίδιος στην ομάδα έκθεσης/όχι ανταμοιβής και αυξήθηκε σε 7 στην ομάδα έκθεσης/ανταμοιβής.

Η έρευνα παρουσιάστηε στο συνέδριο European Congress on Obesity. Τα ευρήματα θεωρούνται προκαταρκτικά.

Προσθέστε το iatronet.gr στο Discover

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Παρουσία Γεωργιάδη τα εγκαίνια του ερευνητικού κέντρου της ΒΙΑΝΕΞ στην Πάτρα
Φακοί επαφής που επιδιορθώνονται με ακτινοβολία UV
Λάθη που μειώνουν την απορρόφηση βιταμίνης D από συμπληρώματα