Ο αριθμός των ανθρώπων που πλήττονται από την πείνα παγκοσμίως ανήλθε σε 828 εκατομμύρια το 2021, σημειώνοντας αύξηση περίπου 46 εκατομμυρίων από το 2020 και 150 εκατομμυρίων από το ξέσπασμα της πανδημίας COVID-19, σύμφωνα με έκθεση των Ηνωμένων Εθνών.

Η έκθεση δημοσιεύθηκε από κοινού από τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO), το Διεθνές Ταμείο Αγροτικής Ανάπτυξης (IFAD), το Ταμείο των Ηνωμένων Εθνών για τα Παιδιά (UNICEF), το Παγκόσμιο Επισιτιστικό Πρόγραμμα του ΟΗΕ (WFP) και τον Παγκόσμιο Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ).

Οι αριθμοί δίνουν μια ζοφερή εικόνα:

Έως και 828 εκατομμύρια  άνθρωποι επλήγησαν από την πείνα το 2021 – 46 εκατομμύρια  άνθρωποι περισσότεροι από ένα χρόνο νωρίτερα και 150 εκατομμύρια περισσότεροι από το 2019.
Αφού παρέμεινε σχετικά αμετάβλητο από το 2015, το ποσοστό των ανθρώπων που πλήττονται από την πείνα εκτινάχθηκε το 2020 και συνέχισε να αυξάνεται το 2021, στο 9,8% του παγκόσμιου πληθυσμού. Αυτό συγκρίνεται με  το 8% το 2019 και το 9,3% το 2020.

Περίπου 2,3 δισεκατομμύρια άνθρωποι στον κόσμο (29,3%) αντιμετώπισαν μέτρια ή σοβαρή επισιτιστική ανασφάλεια το 2021 – 350 εκατομμύρια περισσότεροι σε σύγκριση με πριν από το ξέσπασμα της πανδημίας του COVID-19. Σχεδόν 924 εκατομμύρια άνθρωποι (το 11,7% του παγκόσμιου πληθυσμού) αντιμετώπισε επισιτιστική ανασφάλεια σε σοβαρά επίπεδα, σημειώνοντας αύξηση 207 εκατομμυρίων σε δύο χρόνια.

Το χάσμα των φύλων στην επισιτιστική ανασφάλεια συνέχισε να αυξάνεται το 2021 - το 31,9% των γυναικών στον κόσμο είχαν μέτρια ή σοβαρή επισιτιστική ανασφάλεια, σε σύγκριση με το 27,6% των ανδρών – ένα χάσμα άνω των 4 ποσοστιαίων μονάδων, έναντι 3 ποσοστιαίων μονάδων το 2020.

Σχεδόν 3,1 δισεκατομμύρια άνθρωποι δεν μπορούσαν να αντέξουν οικονομικά μια υγιεινή διατροφή το 2020, αύξηση κατά 112 εκατομμύρια από το 2019, αντανακλώντας τις επιπτώσεις του πληθωρισμού στις τιμές των καταναλωτικών τροφίμων που προέρχονται από τις οικονομικές επιπτώσεις της πανδημίας COVID-19 και τα μέτρα που ελήφθησαν για τον περιορισμό της.

Υπολογίζεται ότι 45 εκατομμύρια παιδιά κάτω των πέντε ετών υπέφεραν από υπερβολικό αδυνάτισμα, την πιο θανατηφόρα μορφή υποσιτισμού, η οποία αυξάνει τον κίνδυνο θανάτου των παιδιών έως και 12 φορές. Επιπλέον, 149 εκατομμύρια παιδιά κάτω των πέντε ετών είχαν καθυστερημένη ανάπτυξη και ανάπτυξη λόγω της χρόνιας έλλειψης βασικών θρεπτικών συστατικών στη διατροφή τους, ενώ 39 εκατομμύρια ήταν υπέρβαρα.

Σημειώνεται πρόοδος στον αποκλειστικό θηλασμό, με σχεδόν το 44% των βρεφών κάτω των 6 μηνών να θηλάζουν αποκλειστικά σε όλο τον κόσμο το 2020. Αυτό εξακολουθεί να είναι χαμηλότερο από τον στόχο του 50% έως το 2030. Είναι μεγάλη ανησυχία ότι 2 στα 3 παιδιά δεν τρέφονται με την ελάχιστη ποικιλία τροφίμων που χρειάζονται για να αναπτυχθούν στο μέγιστο των δυνατοτήτων τους.

Κοιτάζοντας το μέλλον, οι προβλέψεις είναι ότι σχεδόν 670 εκατομμύρια άνθρωποι (το 8% του παγκόσμιου πληθυσμού) θα εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν πείνα το 2030 – ακόμα κι αν ληφθεί υπόψη μια παγκόσμια οικονομική ανάκαμψη. Ο αριθμός αυτός είναι παρόμοιος με αυτόν του 2015, όταν ο στόχος του τερματισμού της πείνας, της επισιτιστικής ανασφάλειας και του υποσιτισμού μέχρι το τέλος αυτής της δεκαετίας τέθηκε σε εφαρμογή στο πλαίσιο της Ατζέντας 2030 για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη.

Καθώς δημοσιεύεται αυτή η έκθεση, ο συνεχιζόμενος πόλεμος στην Ουκρανία, στον οποίο συμμετέχουν δύο από τους μεγαλύτερους παγκόσμιους παραγωγούς βασικών δημητριακών, ελαιούχων σπόρων και λιπασμάτων, διαταράσσει τις διεθνείς αλυσίδες εφοδιασμού και ανεβάζει τις τιμές των σιτηρών, των λιπασμάτων, της ενέργειας, καθώς και των έτοιμων τροφών για παιδιά με σοβαρό υποσιτισμό. Αυτό συμβαίνει καθώς οι αλυσίδες εφοδιασμού επηρεάζονται ήδη αρνητικά από τα ολοένα και συχνότερα ακραία κλιματικά φαινόμενα, ειδικά σε χώρες χαμηλού εισοδήματος, και έχει δυνητικά απογοητευτικές επιπτώσεις στην παγκόσμια επισιτιστική ασφάλεια και διατροφή.

«Αυτή η έκθεση υπογραμμίζει επανειλημμένα την εντατικοποίηση αυτών των βασικών παραγόντων της επισιτιστικής ανασφάλειας και του υποσιτισμού: συγκρούσεις, ακραίες κλιματικές συνθήκες και οικονομικές κρίσεις, σε συνδυασμό με αυξανόμενες ανισότητες», έγραψαν οι επικεφαλής των πέντε υπηρεσιών του ΟΗΕ στον φετινό Πρόλογο. Οπως αναφέρουν «Το θέμα που διακυβεύεται δεν είναι αν θα συνεχίσουν να συμβαίνουν αντιξοότητες ή όχι, αλλά πώς πρέπει να αναλάβουμε πιο τολμηρή δράση για να οικοδομήσουμε ανθεκτικότητα έναντι μελλοντικών κραδασμών».

Επαναπροσδιορισμός των πολιτικών για την πρωτογενή παραγωγή

Η έκθεση σημειώνει ως εντυπωσιακό ότι η παγκόσμια υποστήριξη για τον τομέα των τροφίμων και της γεωργίας ανήλθε κατά μέσο όρο σε σχεδόν 630 δισεκατομμύρια δολάρια μεταξύ του 2013 και 2018. Η μερίδα του λέοντος από αυτό πηγαίνει σε μεμονωμένους αγρότες, μέσω εμπορικών πολιτικών και αγορών και δημοσιονομικών επιδοτήσεων. Ωστόσο, όχι μόνο μεγάλο μέρος αυτής της υποστήριξης στρεβλώνει την αγορά, αλλά δεν φτάνει σε πολλούς αγρότες, βλάπτει το περιβάλλον και δεν προωθεί την παραγωγή θρεπτικών τροφίμων που συνθέτουν μια υγιεινή διατροφή. Αυτό οφείλεται εν μέρει στο ότι οι επιδοτήσεις στοχεύουν συχνά στην παραγωγή βασικών τροφίμων, γαλακτοκομικών και άλλων τροφίμων ζωικής προέλευσης, ειδικά σε χώρες υψηλού και ανώτερου μεσαίου εισοδήματος. Το ρύζι, η ζάχαρη και τα κρέατα διαφόρων τύπων είναι τρόφιμα με τα περισσότερα κίνητρα παγκοσμίως, ενώ τα φρούτα και τα λαχανικά υποστηρίζονται σχετικά λιγότερο, ιδιαίτερα σε ορισμένες χώρες με χαμηλό εισόδημα.

Πηγές:
who.int