Νέα έρευνα έδειξε ότι η καθημερινή κατανάλωση φραουλών μπορεί να είναι ωφέλιμη σε ανθρώπους με υπέρταση και αρχικά συμπτώματα άνοιας.

Ερευνητές του San Diego State University ανακάλυψαν ότι αυτό το φρούτο, που είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, έχει ορισμένα οφέλη υγείας.

Η ελεγχόμενη με placebo έρευνα, που πραγματοποιήθηκε με 35 υγιείς ανθρώπους 66 έως 78 ετών, παρουσιάστηκε στο συνέδριο της American Society of Nutrition (ASN).

Tα στοιχεία έδειξαν  ότι οι συμμετέχοντες κατανάλωναν 26 γρ παγωμένες και αποξηραμένες φράουλες σε σκόνη, που ισοδυναμεί με 2 μερίδες καθημερινά, ή σκόνη για 8 εβδομάδες.

Η κατανάλωση του φρούτου οδήγησε σε αύξηση στην ταχύτητα νοητικής επεξεργασίας κατά 5,2%, μείωση  3,6% της συστολικής πίεσης και αύξηση της αντιοξειδωτικής ικανότητας κατά 10,2 %.

Κατά τη διάρκεια της έρευνας, οι συμμετέχοντες εμφάνισαν μείωση στην περίμετρο μέσης κατά 1.1%.

Όμως, συμμετέχοντες που κατανάλωσαν τη σκόνη-ομάδα ελέγχου- είχαν αυξημένα τριγλυκερίδια.

Η Shirin Hooshmand, δήλωσε ότι η έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση φραουλών ενδεχομένως προάγει τη νοητική λειτουργία και βελτιώνει παράγοντες καρδιαγγειακού κινδύνου, όπως υπέρταση.

Ένα μπολ φράουλες έχει αντιοξειδωτικά, βιταμίνη C, φυλλικό οξύ, φυτικές ίνες, πολυφαινόλες και φυτοστερόλες.

Προσθέστε το iatronet.gr στο Discover

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Φάρμακα GLP-3 δείχνουν υποσχόμενα σε κλινική δοκιμή για βελτίωση σακχάρου και απώλεια βάρους
Σύλλογος Ατόμων με Νόσο του Crohn και Ελκώδη Κολίτιδα: ''Κύριε Υπουργέ, πόσο ακόμη θα αγνοείτε τους ασθενείς με ΙΦΝΕ;''
Φάρμακο της GSK πέτυχε το πρωτεύον καταληκτικό σημείο σε κλινική δοκιμή Φάσης II για τον καρκίνο του ορθού