Ηλικιωμένοι με γενετικό κίνδυνο για εμφάνιση νόσου Alzheimer δεν εμφάνισαν, σε μελέτη, την αναμενόμενη αύξηση του κινδύνου νοητικής εξασθένησης και άνοιας αν κατανάλωναν σχετικά μεγάλες ποσότητες κρέατος.

Αυτό έδειξε νέα μελέτη του Karolinska Institutet που δημοσιεύτηκε στο JAMA Network Open. Tα αποτελέσματα μπορεί ενδεχομένως να συμβάλλουν στην ανάπτυξη πιο εξατομικευμένων διατροφικών συμβουλών.

Η μελέτη παρακολούθησε 2.100 συμμετέχοντες στο Swedish National Study on Aging and Care, Kungsholmen (SNAC-K) για έως 15 χρόνια. Η ηλικία τους ήταν τα 60 έτη και άνω και δεν είχαν λάβει διάγνωση άνοιας στην έναρξη της μελέτης.

Η σχέση μεταξύ διατροφής και μετρήσεων νοητικής υγείας αναλύθηκε με προσαρμογή για ηλικία, φύλο, εκπαίδευση και παράγοντες του τρόπου ζωής.

Με χαμηλότερη πρόσληψη κρέατος, η ομάδα με τις γονιδιακές ποικιλομορφίες APOE 3/4 και 4/4 είχε υπερδιπλάσιο κίνδυνο άνοιας.

Όμως ο αυξημένος κίνδυνος νοητικής εξασθένησης και άνοιας στις ομάδες κινδύνου δεν φάνηκε στο ένα πέμπτο των συμμετεχόντων που κατανάλωναν το περισσότερο κρέας.

Η μέση κατανάλωση που έκαναν υπολογίστηκε στα 870 γρ. κρέατος την εβδομάδα τυποποιημένη σε ημερήσια ενεργειακή πρόσληψη 2.000 θερμίδων.

Ο Jakob Norgren δήλωσε ότι όσοι κατανάλωναν γενικά περισσότερο κρέας είχαν σημαντικά χαμηλότερη νοητική εξασθένηση και χαμηλότερο κίνδυνο άνοιας, αλλά μόνο αν έφεραν τις γενετικές ποικιλομορφίες APOE 3/4 ή 4/4.

Η μελέτη έδειξε ότι το είδος του κρέατος επίσης έπαιζε ρόλο.

Ο ερευνητής δήλωσε ότι για όσους γνωρίζουν ότι ανήκουν σε αυτή την ομάδα γενετικού κινδύνου τα ευρήματα δίνουν ελπίδα. Ο κίνδυνος μπορεί να τροποποιηθεί με αλλαγές του τρόπου ζωής.

Χαμηλότερη αναλογία επεξεργασμένου κρέατος στη συνολική κατανάλωσή του συνδεόταν με χαμηλότερο κίνδυνο άνοιας, άσχετα από τον γoνότυπο APOE, δήλωσε η Sara Garcia-Ptacek.

Κλινικές δοκιμές χρειάζονται τώρα ώστε να αναπτυχθούν διατροφικές συστάσεις προς αυτούς που φέρουν τον γoνότυπο APOE.

Πηγές:
JAMA Network Open.

Ειδήσεις υγείας σήμερα
ΕΟΠΥΥ: Στον Πειραιά παραπέμπονται για αιμοκάθαρση οι νεφροπαθείς της Αίγινας
Παγκόσμια ημέρα στοματικής υγείας: Η Haleon ενώνει δυνάμεις με τους Γιατρούς του Κόσμου
Κολπική μαρμαρυγή: Νέα μελέτη αμφισβητεί το όφελος της επεμβατικής θεραπείας