Αν ταξιδεύετε στο εξωτερικό, πιθανόν θα δελεαστείτε να δοκιμάσετε τοπικές γεύσεις.

Ακολουθούν συμβουλές για σωστή επιλογή τροφών στο εξωτερικό, από το Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Ασθενειών των ΗΠΑ:

  • Αποφύγετε όλες τις ωμές τροφές-ακόμα και τα φρούτα και λαχανικά.
  • Σιγουρευτείτε πως η τροφή σερβίρεται πολύ ζεστή και κατάλληλα μαγειρεμένη. Αποφύγετε όλες τις τροφές που έχουν παραμείνει σε θερμοκρασία δωματίου για πολλή ώρα.
  • Μην αγοράζετε τρόφιμα από πωλητές δρόμου αλλά να τρώτε μόνο σε εστιατόρια.
  • Αν τελικά καταναλώσετε φρούτα, να επιλέξετε μόνο αυτά τα οποία μπορείτε να ξεφλουδίσετε πριν την κατανάλωση.
  • Μείνετε μακριά από μη παστεριωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Πηγές:
Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Ασθενειών των ΗΠΑ.

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Χ. Κανή στο Healthcare Transformation: Τα ''φίλτρα'' στη συνταγογράφηση εργαλείο δημόσιας υγείας και όχι απλός κόφτης [βίντεο]
Εγκαίνια του νέου Τμήματος Επειγόντων Περιστατικών στο Γ.Ν. ''Έλενα Βενιζέλου''
Νίκη Τσούμα στο Healthcare Transformation: Ο ηλεκτρονικός φάκελος υγείας να υπηρετεί τον ασθενή και όχι τη γραφειοκρατία [βίντεο]