Μερίδες Συνταγής: 2

Συστατικά

250 γρ. κόκκινο λάχανο
100 γρ. άσπρο λάχανο
1 κόκκινη πιπεριά
60 γρ. φιστίκια κάσιους
40 γρ. σταφίδες
30 γρ. ηλιόσποροι αποφλοιωμένοι

Σως

2 κουταλιές σούπας γιαούρτι 1%
1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά σούπας ξύδι βαλσάμικο
1 κουταλιά γλυκού μουστάρδα
Μαϊντανός, αλάτι, πιπέρι

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα

Μερίδα: ½ συνταγής
Θερμίδες: 370 kcal
Πρωτεΐνη: 17 γρ.
Υδατάνθρακες: 20 γρ.
Λίπος: 28 γρ.
Φυτικές Ίνες: 4 γρ.

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Χ. Κανή στο Healthcare Transformation: Τα ''φίλτρα'' στη συνταγογράφηση εργαλείο δημόσιας υγείας και όχι απλός κόφτης [βίντεο]
Εγκαίνια του νέου Τμήματος Επειγόντων Περιστατικών στο Γ.Ν. ''Έλενα Βενιζέλου''
Νίκη Τσούμα στο Healthcare Transformation: Ο ηλεκτρονικός φάκελος υγείας να υπηρετεί τον ασθενή και όχι τη γραφειοκρατία [βίντεο]