Νέα έρευνα έδειξε ότι συστατικό της μπύρας θα μπορούσε να προστατεύει τα εγκεφαλικά κύτταρα από βλάβη και δυνητικά να επιβραδύνει την εμφάνιση διαταραχών όπως η νόσος του Alzheimer και του Parkinson.

Η έρευνα που πραγματοποιήθηκε από την American Chemical Society, υποδεικνύει ότι η οξειδωτική βλάβη σε νευρωνικά κύτταρα συμβάλλει στην ανάπτυξη νόσων που ξεκινούν στον εγκέφαλο.

Μια ουσία, η xanthohumol, που περιέχεται στο λυκίσκο, μελετάται από τους ερευνητές για τα δυνητικά της οφέλη, όπως αντιοξειδωτική και καρδιαγγειακή προστασία, καθώς και αντικαρκινικές ιδιότητες.

Ο Jianguo Fang, ανακάλυψε ότι η ουσία θα μπορούσε να προστατεύει τα νευρωνικά κύτταρα και δυνητικά να βοηθά στη μείωση εμφάνισης διαταραχών του εγκεφάλου.

Οι επιστήμονες κατέληξαν ότι η ουσία xanthohumol, θα μπορούσε να αποτελεί καλό υποψήφιο για την καταπολέμηση τέτοιων νόσων.

Η έρευνα δημοσιεύτηκε στο περιοδικό ‘’Journal of Agricultural and Food Chemistry.’’

Πηγές:
‘’Journal of Agricultural and Food Chemistry.’’

Προσθέστε το iatronet.gr στο Discover

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Απόφαση ΕΟΠΥΥ: Από την 1η Νοεμβρίου το Ψηφιακό Αποθετήριο
Σε Ξάνθη και Δράμα ο υπουργός Υγείας - Εγκαίνια των νέων ΤΕΠ και τριών Κέντρων Υγείας
Μ. Γιαννάκος: Με μπάτζετ μικρομεδαίας ομάδας δεν κάνεις πρωταθλητισμό