Νέα έρευνα υποδεικνύει ότι τροφές με ζάχαρη, όπως το κέικ και η σοκολάτα, μπορεί ενδεχομένως να οδηγούν στην εμφάνιση της νόσου Alzheimer.

Στο περιοδικό ''Journal of Clinical Investigation'', ερευνητές του Washington University School of Medicine, σημειώνουν ότι τα υψηλά επίπεδα σακχάρου θα μπορούσαν να έχουν βλαβερές επιπτώσεις στη λειτουργία του εγκεφάλου και να επιδεινώνουν νευρολογικές νόσους.

Η έρευνα σε ποντικούς, ανακάλυψε ότι υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα αυξάνουν τα επίπεδα των βήτα αμυλοειδών, που είναι το κύριο συστατικό των πλακών που βρίσκονται στον εγκέφαλο ασθενών με νόσο Alzheimer.

Η ερευνήτρια, Shannon Macauley, δήλωσε ότι τα ευρήματα δείχνουν ότι ο διαβήτης ή άλλες καταστάσεις που καθιστούν δύσκολο τον έλεγχο του σακχάρου μπορεί να έχουν βλαβερή επίδραση στη λειτουργία του εγκεφάλου και να επιδεινώσουν νευρολογικές παθήσεις, όπως η νόσος Alzheimer.

Πρόσθεσε ότι η παρατήρηση ανοίγει νέα οδό έρευνας για τον τρόπο που αναπτύσσεται η νόσος Alzheimer στον εγκέφαλο, ενώ προσφέρει νέο θεραπευτικό στόχο για την αντιμετώπιση της νόσου.

 

Πηγές:
''Journal of Clinical Investigation''.

Προσθέστε το iatronet.gr στο Discover

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Μπορούν τρόφιμα να ενισχύσουν την απορρόφηση της βιταμίνης D;
Ημέρα του Πατέρα: Διατροφικές επιλογές για καλύτερη υγεία
Πρωινές συνήθειες που βοηθούν στη δυσκοιλιότητα