Τετάρτη, 24 Ιουνίου 2026, 17:00
Φυτικά αλλεργιογόνα: Τα δεσμευμένα λιπιδικά μόρια ενισχύουν την ανοσολογική αντίδρασηΗ αλλεργιογόνος δράση των φυτικών πρωτεϊνών δεν καθορίζεται μόνο από τη δομή τους, αλλά και από τα λιπίδια που φέρουν.
Τετάρτη, 17 Ιουνίου 2026, 14:00
Τα φυτά "φρενάρουν" το ανοσοποιητικό τους για να επιβιώσουν από τις ιογενείς λοιμώξειςΟι ερευνητές διαπίστωσαν ότι χωρίς μηχανισμό αυτορρύθμισης τα φυτά "καταρρέουν" εξαιτίας της υπερβολικής ανοσολογικής τους απόκρισης.