Τρόφιμα

Κυριακή, 20 Νοεμβρίου 2022, 08:00

Πώς να βγάλουμε τη ζάχαρη από το πιάτο μας

Αν θέλουμε να περιορίσουμε τους κενούς υδατάνθρακες από τα πιάτα μας - γλιτώνοντας και αρκετές θερμίδες - έχουμε μερικές πρακτικές συμβουλές.

Παρασκευή, 18 Νοεμβρίου 2022, 16:49

Ανίχνευση κολιφάγων ιών σε πόσιμα ύδατα για πρώτη φορά στην Ελλάδα

Το έργο αφορά τη βιοπαρακολούθηση μη επεξεργασμένων υδάτων, με ιδιαίτερη εστίαση στην ανίχνευση σωματικών κολιφάγων ιών και άλλων παθογόνων μικροοργανισμών που δύναται να εμφανιστούν σε επιφανειακά ύδατα.

Πέμπτη, 17 Νοεμβρίου 2022, 18:41

Δύο βότανα για ονειρεμένο ύπνο

Ορισμένοι άνθρωποι που ταλαιπωρούντια από αϋπνία επιθυμούν να αποφύγουν να χρησιμοποιούν φάρμακο και προτιμούν μια πιο φυσική εναλλακτική λύση.

Πέμπτη, 17 Νοεμβρίου 2022, 15:42

Αμερικανική start-up πήρε πράσινο φως από τον FDA για κρέας που καλλιέργησε στο εργαστήριο

Η Upside Foods θα πρέπει να υποβληθεί σε έλεγχο από το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, για παράδειγμα, προτού μπορέσει να πουλήσει τα προϊόντα της.

Πέμπτη, 17 Νοεμβρίου 2022, 10:24

Διασωληνωμένη ασθενής, με αλλαντίαση από σπαράγγια - ΕΟΔΥ: Δύο τα κρούσματα

Πώς παράγεται η τοξίνη και τι συμβουλές προστασίας παρέχουν οι ειδικοί του Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας.

Τετάρτη, 16 Νοεμβρίου 2022, 09:50

Μέλι: Μία πολύτιμη τροφή και για το αδυνάτισμα - Τι δείχνει πρόσφατη μελέτη

Ομάδα επιστημόνων αξιολόγησε τα δεδομένα σε σχέση με τη δράση του στον έλεγχο του σωματικού βάρους και στην προστασία της υγείας.

Παρασκευή, 11 Νοεμβρίου 2022, 13:15

Ανακαλείται ρυζάλευρο

Εντοπίστηκαν έντομα και προνύμφες σε όλη την επιφάνεια του τροφίμου.

Πέμπτη, 10 Νοεμβρίου 2022, 18:16

Η αμυγδαλή είναι πιθανό να ευθύνεται και για τη μεγάλη κατανάλωση τροφών

Ερευνητική ομάδα ανακάλυψε ομάδα νευρώνων στην αμυγδαλή που οδηγεί ποντικούς να καταναλώνουν λιπαρές ή σακχαρούχες τροφές-ακόμα και όταν δεν πεινούν.

Δευτέρα, 07 Νοεμβρίου 2022, 13:38

Συνταγές με γλυκοπατάτα

Οι γλυκοπατάτες είναι στην εποχή τους, και εμείς θα τις αξιοποιήσουμε στο έπακρο με αυτές τις σούπερ συνταγές.

Παρασκευή, 04 Νοεμβρίου 2022, 16:31

Διπλή διάκριση για τη Βίκος στα Manufacturing Excellence Awards

Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε την Τρίτη 1 Νοεμβρίου στο ξενοδοχείο Sofitel. Σε ποιες κατηγορίες ξεχώρισε.