Επιλέγοντας τρόφιμα όταν ταξιδεύετε στο εξωτερικό

Αν ταξιδεύετε στο εξωτερικό, πιθανόν θα δελεαστείτε να δοκιμάσετε τοπικές γεύσεις.

Ακολουθούν συμβουλές για σωστή επιλογή τροφών στο εξωτερικό, από το Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Ασθενειών των ΗΠΑ:

• Αποφύγετε όλες τις ωμές τροφές-ακόμα και τα φρούτα και λαχανικά.
• Σιγουρευτείτε πως η τροφή σερβίρεται πολύ ζεστή και κατάλληλα μαγειρεμένη. Αποφύγετε όλες τις τροφές που έχουν παραμείνει σε θερμοκρασία δωματίου για πολλή ώρα.
• Μην αγοράζετε τρόφιμα από πωλητές δρόμου αλλά να τρώτε μόνο σε εστιατόρια.
• Αν τελικά καταναλώσετε φρούτα, να επιλέξετε μόνο αυτά τα οποία μπορείτε να ξεφλουδίσετε πριν την κατανάλωση.
• Μείνετε μακριά από μη παστεριωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Πηγές:
Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Ασθενειών των ΗΠΑ.