Γιαπωνέζικα κολοκύθια με κρεμμύδι

Μερίδες Συνταγής: 2

Συστατικά:

1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο
2 κολοκύθια κομμένα σε λεπτά μακρόστενα κομμάτια (sticks)
2 κουταλιές σούπας teriyaki sauce
1 κουταλιά σούπας σόγια
1 κουταλιά σούπας σουσάμι
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα:

Μερίδα: ½ συνταγής
Θερμίδες: 172 kcal
Πρωτεΐνη: 4 γρ.
Υδατάνθρακες: 15 γρ.
Λίπος: 9 γρ.
Φυτικές Ίνες: 4,3 γρ.

Οδηγίες

Σε αντικολλητικό σκεύος ρίξτε το ελαιόλαδο μαζί με τα κρεμμύδια και μόλις τό ελαιόλαδο κάψει τοποθετείστε τα κολοκύθια. Μετά από 2-3 λεπτά προσθέστε την teriyaki sauce, το σουσάμι και τη σόγια. Αφήστε όλα τα συστατικά για 6-7 λεπτά μέχρι να είναι έτοιμα τα κολοκύθια.

Κατόπιν προσθέστε μαύρο πιπέρι και σερβίρετε.