Είναι γνωστό ότι ο μόνος τρόπος για να χάσουμε κιλά είναι να τρώμε λιγότερες θερμίδες από όσες καίμε καθημερινά, και να ασκούμαστε τακτικά. Παρ’ όλα αυτά, η προέλευση αυτών των θερμίδων, όπως και το τι ώρες τρώμε μέσα στην ημέρα μπορεί να είναι εξίσου σημαντικοί παράγοντες.

Το πρωινό, για παράδειγμα, δεν αποκαλείται τυχαία το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας: Ένα σωστό πρωινό μπορεί να μας γεμίσει με ενέργεια για να κάνουμε ό,τι υπάρχει στο πρόγραμμά μας με άνεση, και μπορεί να προσφέρει θρεπτικά συστατικά που θα ενισχύσουν τις άμυνες του οργανισμού. Και, ναι, ένα χορταστικό πρωινό σημαίνει ότι θα πεινάμε λιγότερο μέσα στην ημέρα, άρα είναι πιο πιθανό να καταναλώσουμε και λιγότερες θερμίδες.

Αυτές είναι μερικές καλές ιδέες για υγιεινό και χορταστικό πρωινό.

Ομελέτα

Τα αυτά είναι από τις καλύτερες και πιο φθηνές πηγές πρωτεΐνης – 2 αυγά περιέχουν 12 γρ. πρωτεΐνης. Αρκετές είναι οι μελέτες που έχουν δείξει ότι τα αυγά στο πρωινό μπορούν να μας βοηθήσουν να καταναλώσουμε λιγότερες θερμίδες μέσα στην ημέρα. Και μπορείτε να κόψετε μέσα λαχανικά, για ακόμα μεγαλύτερη θρεπτική αξία.

Γιαούρτι με μούρα και ξηρούς καρπούς

Εφόσον έχετε μια σακούλα με μούρα στην κατάψυξη, τότε αυτό το πρωινό δεν χρειάζεται ούτε 2 λεπτά για να φτιαχτεί. Παρ’ όλα αυτά, είναι μια “βόμβα” πρωτεΐνης, καθώς και καλών λιπαρών από τους ξηρούς καρπούς. Τα αντιοξειδωτικά και οι φυτικές ίνες από τα μούρα το μεταμορφώνουν πρακτικά σε πλήρες γεύμα.

Βρώμη με φυστικοβούτυρο

Η βρώμη είναι από τις πιο υγιεινές και χορταστικές επιλογές για πρωινό, μιας και περιέχει μεγάλες ποσότητες φυτικών ινών. Παρ’ όλα αυτά, δεν είναι αναγκαστικά και η πιο δημοφιλής επιλογή, καθώς η γεύση της είναι κάπως... βαρετή. Δοκιμάστε να την συνδυάσετε με μια κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο και μια κομμένη μπανάνα.

Smoothie με πρωτεΐνη

Για τις ημέρες που δεν προλαβαίνετε με τίποτα να μαγειρέψετε, το να κόψετε μερικά φρούτα στο μπλέντερ, να βάλετε λίγο γάλα ή γιαούρτι και να πιείτε το πρωινό σας είναι πολύ καλή επιλογή. Προσθέστε ένα scoop σκόνης πρωτεΐνης, για να γίνει ακόμα πιο δυνατό.

Chia με φρούτα

Οι σπόροι chia χρειάζονται πέντε λεπτά μόλις για να απορροφήσουν το νερό ή το γάλα και να δημιουργήσουν ένα πολύ θρεπτικό τζελ, που παρέχει πρωτεΐνη και υγιεινά λιπαρά. Συνδυάστε την με μούρα ή κομμένα φρούτα, για περισσότερη γλύκα και βιταμίνες.

Τυρί κότατζ

Ακόμα μια πολύ γρήγορη επιλογή που περιέχει όμως μεγάλες ποσότητες πρωτεΐνης. Συνδυάστε το με φρούτα ή μούρα για να το κάνετε γλυκό, ή με δροσερά λαχανικά όπως αγγούρι, ντοματίνια και πιπεριές.

Αβοκάντο τοστ

Το αβοκάντο περιέχει εξαιρετικά ωφέλιμα λιπαρά, και φυτικές ίνες. Ο συνδυασμός του με το αυγό και μια φέτα ψωμί ολικής καθιστά αυτό το πρωινό... ολόκληρο γεύμα.

 

 

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Ακουστικά: Πόσο επικίνδυνα είναι;
Π. Παπανικολάου: Αντίθετοι οι γιατροί στο νέο πρόγραμμα εφημέρευσης στην Αττική
Όλα όσα θα θέλατε να μάθετε για τον καρκίνο του προστάτη