Περιέχουν οι μπανάνες πρωτεΐνη;

Υπάρχουν αρκετές πλούσιες πηγές φυτικής πρωτεΐνης, οι οποίες θα βοηθήσουν το σώμα σας να καλύψει τις ανάγκες του χωρίς όμως τα κορεσμένα λιπαρά που βρίσκουμε συχνά σε ζωικά τρόφιμα. Μικρές ποσότητες πρωτεΐνης θα μπορούσαμε να βρούμε στα περισσότερα φρούτα και λαχανικά, μα κατά βάση δεν θεωρούνται τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη.

Ας ρίξουμε μια ματιά στις μπανάνες

Η ποσότητα πρωτεΐνης που λαμβάνετε από μια μπανάνα εξαρτάται από το πόσο μεγάλη είναι. Μια μεσαίου μεγέθους μπανάνα, ας πούμε, παρέχει 1,29 γραμμάρια πρωτεΐνης. Αυτό σημαίνει ότι μια μπανάνα μέσου μεγέθους παρέχει περίπου το 2,6% της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας για πρωτεΐνη. Αν και η κατανάλωση μπανανών μπορεί να συμβάλλει στην πρόσληψη πρωτεΐνης σας, η ποσότητα που συνεισφέρουν δεν είναι αρκετά σημαντική για να θεωρηθούν και τόσο καλή πηγή.

Πώς συγκρίνεται η μπανάνα με άλλα φρούτα;

Τα φρούτα—σε σύγκριση με τρόφιμα όπως το κρέας, τα όσπρια, οι ξηροί καρποί, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά—δεν αποτελούν κύριες πηγές πρωτεΐνης. Ωστόσο, ορισμένα άλλα φρούτα περιέχουν ελαφρώς περισσότερη πρωτεΐνη από τις μπανάνες.

Ενώ 100 γραμμάρια μπανάνας περιέχουν περίπου 1,1 γραμμάρια πρωτεΐνης, παρακάτω είναι η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη ανά 100 γραμμάρια άλλων φρούτων:

*Γκουάβα: 2,55 γραμμάρια πρωτεΐνης

*Αβοκάντο: 2 γραμμάρια πρωτεΐνης

*Ρόδι: 1,67 γραμμάρια πρωτεΐνης

*Βερίκοκο: 1,4 γραμμάρια πρωτεΐνης

*Βατόμουρο: 1,39 γραμμάρια πρωτεΐνης

Εκτός από τους υδατάνθρακες και τις πρωτεΐνες, οι μπανάνες έχουν πολλά μικροθρεπτικά συστατικά. Η θρεπτική αξία μιας μεσαίου μεγέθους μπανάνας είναι:

*Θερμίδες: 105

*Κάλιο: 422 mg, περίπου το 10% της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας

*Ασβέστιο: 5,9 mg

*Μαγνήσιο: 31,9 mg

*Φώσφορος: 26 mg