Πρωτεΐνη

Κυριακή, 05 Ιουλίου 2026, 08:00

Πρωτεΐνη και φυτικές ίνες: Ποιο είναι καλύτερο πρωινό;

Η πρωτεΐνη υποστηρίζει την ανάπτυξη των μυών και μας κρατά χορτάτους για περισσότερη ώρα, ενώ οι φυτικές ίνες βοηθούν την πέψη και διατηρούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σταθερά.

Σάββατο, 20 Ιουνίου 2026, 14:00

Βρώμη και κινόα: Πώς συγκρίνονται από άποψη πρωτεΐνης

Η κινόα είναι σαφώς πιο πλούσια σε φυτική πρωτεΐνη, ωστόσο αυτό δεν σημαίνει ότι η βρώμη πρέπει να λείπει από το τραπέζι σας.

Παρασκευή, 05 Ιουνίου 2026, 15:43

ΕΟΦ: Απαγόρευση διάθεσης πρωτεΐνης ορού γάλακτος

Διαπιστώθηκε η παρουσία σόγιας στην πρώτη ύλη του προϊόντος.

Σάββατο, 09 Μαΐου 2026, 14:00

Σημάδια ότι σας λείπει πρωτεΐνη

Η έλλειψη πρωτεΐνης έχει πολλά σημάδια και δεν είναι και τόσο διακριτικά.

Παρασκευή, 24 Απριλίου 2026, 20:00

Αλλάζει η ανάγκη για πρωτεΐνη όσο μεγαλώνουμε;

Ναι, οι ανάγκες μας σε πρωτεΐνη μπορεί να αλλάξουν με τη γήρανση. Όσα πρέπει να γνωρίζετε.

Δευτέρα, 06 Απριλίου 2026, 16:25

Νέα ανακάλυψη για το Alzheimer: Σημαντικό εύρημα συνδέεται με την εξέλιξη της νόσου

Εκτιμάται πως ανοίγει ο δρόμος για νέες θεραπείες. Τι είναι τα τανυκύτταρα και η πρωτεΐνη Tau.

Πέμπτη, 05 Μαρτίου 2026, 16:25

Πρωτεϊνικό μόριο αποκαλύπτει νέο προστατευτικό ρόλο στη γήρανση της καρδιάς

Τα αιμοφόρα αγγεία της καρδιάς παίζουν ενεργό ρόλο στη ρύθμιση της καρδιακής υγείας και της γήρανσης του οργάνου.

Δευτέρα, 16 Φεβρουαρίου 2026, 16:55

Η πρωτεΐνη - κλειδί για τις βλάβες από ακτινοθεραπεία και δείκτης νεφρικής ανεπάρκειας

Τα ευρήματα προέρχονται από ερευνητικές ομάδες στη Γερμανία και την Αυστρία και ανοίγουν νέες προοπτικές τόσο για τη διάγνωση όσο και για τη θεραπεία.

Παρασκευή, 06 Φεβρουαρίου 2026, 15:00

Ηπατοκυτταρικός καρκίνος: Η πρωτεΐνη που τον πυροδοτεί, αλλά ανοίγει και τον δρόμο για ανοσοθεραπεία

Οι ερευνητές ελπίζουν ότι θα υπάρξουν νέες στρατηγικές αντιμετώπισης του ηπατοκυτταρικού καρκίνου.

Τετάρτη, 14 Ιανουαρίου 2026, 12:46

Αλβουμίνη: Η πιο άφθονη πρωτεΐνη στο ανθρώπινο αίμα ασπίδα ενάντια σε θανατηφόρες μυκητιάσεις

Νέα έρευνα του ΙΤΕ και του Πανεπιστημίου Κρήτης.

Δευτέρα, 12 Ιανουαρίου 2026, 19:52

Διατροφή υψηλή σε πρωτεΐνη θα μπορούσε να μειώνει σημαντικά τις λοιμώξεις από χολέρα [μελέτη]

Η μελέτη έδειξε ότι τροφές υψηλές σε καζεΐνη καθώς και γλουτένη σίτου μειώνουν σε μεγάλο βαθμό το πόσα βακτήρια εγκαθίστανται στο έντερο.

Τετάρτη, 03 Δεκεμβρίου 2025, 19:00

Κοτόπουλο και σολομός: Ποιο κερδίζει σε πρωτεΐνη;

Τόσο το κοτόπουλο όσο και ο σολομός θεωρούνται εξαιρετικές πηγές άλιπης πρωτεΐνης. Η απόφαση για το ποιο είναι καλύτερο για εσάς μπορεί να εξαρτάται από άλλους παράγοντες.

Τετάρτη, 19 Νοεμβρίου 2025, 18:39

Περιέχουν οι μπανάνες πρωτεΐνη;

Αν και σε πολύ μικρή ποσότητα, μια μπανάνα μπορεί να σας δώσει και λίγη πρωτεΐνη. Σίγουρα όμως όχι σαν κυρίως πηγή.

Τετάρτη, 01 Οκτωβρίου 2025, 19:00

Μπορώ να βάλω σκόνη πρωτεΐνης στον καφέ μου;

Το διαδίκτυο δεν σταματά να μας σερβίρει νέες συνταγές που υπόσχονται υγεία και ενέργεια.

Παρασκευή, 05 Σεπτεμβρίου 2025, 19:00

Απροσδόκητο: Η ζωική πρωτεΐνη παρατείνει τη ζωή, η φυτική όχι... [μελέτη]

Η μελέτη, ωστόσο, χρηματοδοτήθηκε από την Εθνική Ένωση Κτηνοτρόφων Βοοειδών των ΗΠΑ.

Τετάρτη, 03 Σεπτεμβρίου 2025, 16:00

Θεραπεία με συνθετική πρωτεΐνη για καρκίνο και αυτοάνοσα νοσήματα [μελέτη]

Πώς λειτουργεί το εργαλείο που ανακάλυψαν επιστήμονες του Πανεπιστημίου του Κιότο.

Πέμπτη, 21 Αυγούστου 2025, 14:30

Πώς επηρεάζει το σώμα μία πρωτεϊνική δίαιτα

Η αύξηση της πρόσληψης πρωτεΐνης μπορεί να μας βοηθήσει όχι μόνο να χάσουμε κιλά, αλλά και να αλλάξουμε την σύσταση του σώματός μας προς το καλύτερο.

Δευτέρα, 11 Αυγούστου 2025, 20:30

Ενισχυμένες βλάβες σε αγγειακές παθήσεις: Στο επίκεντρο οι πρωτεϊνικοί διακόπτες στα αιμοφόρα αγγεία

Σε περίπτωση αγγειακής βλάβης, η πρωτεΐνη λειτουργεί ως διακόπτης για την ενεργοποίηση της φλεγμονής και έτσι ενισχύει τη βλάβη.

Πέμπτη, 19 Ιουνίου 2025, 19:30

Ποια πρωτείνη είναι σημαντική για τις λειτουργίες του εγκεφάλου

Οι ανακαλύψεις ερευνητών από το Freiburg της Γερμανίας.