Σε ενημέρωση για τους λόγους παγκόσμιας προληπτικής ανάκλησης βρεφικών γαλακτοκομικών προϊόντων, έπειτα από ανίχνευση τοξίνης Bacillus cereus, προχώρησαν σήμερα οι υπεύθυνοι του Ευρωπαϊκού Κέντρου Ελέγχου Νοσημάτων (ECDC).

Στην ενημέρωση επισημαίνεται πως οι ανακλήσεις αρκετών προϊόντων βρεφικής διατροφής (διαφορετικών παρτίδων, προϊόντων και εμπορικών σημάτων) από πολλές χώρες βρίσκονται σε εξέλιξη μετά την ανίχνευση σερεουλίδης, μιας τοξίνης που παράγεται από το βακτήριο Bacillus cereus, η οποία μπορεί να προκαλέσει ναυτία, εμετό και διάρροια.

Οι προληπτικές ανακλήσεις και αποσύρσεις ξεκίνησαν τον Δεκέμβριο του 2025 και συνεχίζονται τον Ιανουάριο του 2026 ως προληπτικό μέτρο δημόσιας υγείας. Οι ανακλήσεις είναι παγκόσμιες, με προϊόντα που πωλούνται τόσο στην Ευρώπη όσο και σε χώρες εκτός Ευρώπης.

Η σερεουλίδη είναι μια τοξίνη που μπορεί να προκαλέσει αιφνίδια ναυτία, εμετό και στομαχικό πόνο 30 λεπτά έως έξι ώρες μετά την κατάποση. Σε μικρότερα βρέφη, μπορεί να αλλάξει την ισορροπία αλάτων του σώματος και να οδηγήσει σε επιπλοκές όπως η αφυδάτωση.

Οι πιθανές αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία θεωρούνται χαμηλές έως μέτριες και εξαρτώνται από την ηλικία του βρέφους, με τα νεογνά και τα βρέφη κάτω των έξι μηνών να διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο σοβαρής νόσου. Καθώς τα προϊόντα αποσύρονται και ανακαλούνται σε πολλές χώρες, η πιθανότητα περαιτέρω έκθεσης μειώνεται.

Οι εθνικές έρευνες βρίσκονται σε εξέλιξη και το ECDC δεν έχει ενημερωθεί μέχρι στιγμής για σοβαρά περιστατικά που σχετίζονται με αυτό το συμβάν. Σε μία περίπτωση, ένα βρέφος που είχε καταναλώσει φόρμουλα από μια ανακληθείσα παρτίδα βρέθηκε θετικό στην τοξίνη και εμφάνισε εμετό και διάρροια, με ευνοϊκή ανάρρωση.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι ο εμετός και η διάρροια στα βρέφη είναι συνηθισμένα συμπτώματα και μπορούν να προκληθούν από πολλούς διαφορετικούς παράγοντες, συμπεριλαμβανομένων ιογενών λοιμώξεων όπως ο νοροϊός.

Συμβουλές και συστάσεις

Για τα βρέφη που εμφανίζουν εμετό ή διάρροια μετά την κατανάλωση βρεφικού γάλακτος που περιλαμβάνεται στην ανάκληση, το ECDC συνιστά την αναζήτηση ιατρικής συμβουλής από επαγγελματία υγείας ή, εάν τα συμπτώματα είναι σοβαρά (π.χ. αφυδάτωση ή επίμονος έμετος), σε τμήμα επειγόντων περιστατικών.

Τα γαστρεντερικά συμπτώματα στα βρέφη μπορούν να οδηγήσουν γρήγορα σε επιπλοκές, ανεξάρτητα από την υποκείμενη αιτία.

Τα ανακληθέντα προϊόντα δεν πρέπει να χορηγούνται σε βρέφη ή μικρά παιδιά. Συνιστάται στους καταναλωτές να ακολουθούν τις οδηγίες και τις κατευθυντήριες γραμμές που εκδίδονται από τις εθνικές αρχές ασφάλειας τροφίμων.

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Ημικρανία στα παιδιά: Τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς
Η διατροφή που συμβάλλει στην αντιμετώπιση του καρκίνου
Συχνά καταθλιπτικοί οι χρήστες ChatGPT