Πολλοί άνθρωποι νομίζουν ότι είναι αποδεκτό να πίνουν πολύ αλκοόλ το Σαββατόβραδο αν σχεδόν απέχουν από την κατανάλωσή του κατά τη διάρκεια της εβδομάδας. Αλλά το να πίνει κάποιος μεγάλη ποσότητα σε μια ημέρα θα μπορούσε να οδηγήσει σε μελλοντικά ηπατικά προβλήματα, αναφέρει νέα έρευνα.

Ερευνητές του University of Southern California συνέδεσαν την περιστασιακή, μεγάλη κατανάλωση αλκοόλ με τριπλάσιο κίνδυνο προχωρημένης ηπατικής ίνωσης.

Τα ευρήματα δημοσιεύτηκαν στο Clinical Gastroenterology and Hepatology και δείχνουν ότι ο τρόπος που κάποιος καταναλώνει αλκοόλ ενδεχομένως είναι το ίδιο σημαντικός με την ποσότητα.

Η περιστασιακή κατανάλωση θα μπορούσε να αλλάζει τον ιστό του ήπατος με έντονο τρόπο.

Η ερευνητική ομάδα εστίασε σε περιστασιακή μεγάλη κατανάλωση αλκοόλ -4 ή περισσότερα ποτά σε μια ημέρα στις γυναίκες και τουλάχιστον 5 στους άντρες.

Εξετάστηκαν στοιχεία 8.000 Αμερικανών ενηλίκων και διαπιστώθηκε ότι ακόμα και αν κάποιος παρέμενε εντός μέτριων επιπέδων σε εβδομαδιαία βάση— 14 ποτά οι άντρες και 7 οι γυναίκες — το να φτάσουν σε αυτές τις ημερήσιες κορυφώσεις μόνο μια φορά τον μήνα αύξανε σημαντικά τον κίνδυνο για την υγεία τους.

Περισσότεροι από τους μισούς συμμετέχοντες ανέφεραν περιστασιακή μεγάλη κατανάλωση αλκοόλ

Από τους 8.006 ενήλικες που συμμετείχαν σε έρευνες μεταξύ 2017 και 2013, σχεδόν 4.000 είχαν MASLD.

Από αυτούς το 16% ανέφερε περιστασιακή μεγάλη κατανάλωση αλκοόλ. Αυτή αύξανε τις πιθανότητες για σημαντικού βαθμού ηπατική ίνωση κατά 69%, και σχεδόν τριπλασίαζε τις πιθανότητες προχωρημένης ίνωσης.

Αίτια

Όταν κάποιος πίνει γρήγορα μεγάλη ποσότητα αλκοόλ το ήπαρ επιβαρύνεται και αυξάνεται η φλεγμονή που τελικά προκαλεί ουλώδη ιστό.

Οσα περισσότερα ποτά κάποιος κατανάλωνε σε μια ημέρα τόσο μεγαλύτερος φαινόταν ο ουλώδης ιστός.

Οι ερευνητές σημείωσαν ότι η μελέτη υποδεικνύει ότι το κοινό πρέπει να είναι πιο ενήμερο για τους κινδύνους της περιστατικής μεγάλης κατανάλωσης αλκοόλ και θα πρέπει να την αποφεύγει ακόμα και αν το υπόλοιπο του χρόνου πίνει μέτριες ποσότητες.

 

Πηγές:
Clinical Gastroenterology and Hepatology 

Ειδήσεις υγείας σήμερα
ΕΟΦ: Σε έλλειψη αντικαρκινικά φάρμακα που περιέχουν ιφωσφαμίδη - κυκλοφωσφαμίδη
Θεμιστοκλέους: Είμαστε ανοικτοί σε αλλαγές στην υποβοηθούμενη αναπαραγωγή
FAO: Ανέβηκαν οι τιμές στα τρόφιμα τον Μάρτιο λόγω πολέμου