Ουσία που παράγoυν εντερικά βακτήρια από θρεπτικά του ροδίου ενδεχομένως συμβάλλει στην προστασία των αρτηριών μειώνοντας τη συσσώρευση πλάκας, τη φλεγμονή και καθιστώντας λιγότερο πιθανή τη ρήξη των αρτηριών, αναφέρει νεα έρευνα στο Antioxidants.

Επιστήμονες εντόπισαν την ουρολιθίνη Α ως σημαντικό παράγοντα πίσω από αυτές τις επιδράσεις.

Το μόριο δημιουργείται όταν εντερικά βακτήρια διασπούν πολυφαινόλες από το ρόδι και έδειξε ισχυρά καρδιαγγειακά οφέλη σε προκλινικά μοντέλα αρτηριοσκλήρυνσης.

Το ρόδι περιέχει υψηλά επίπεδα πουνικαλαγίνης, μιας. πολυφαινόλης που συνδέεται με την υγεία της καρδιάς. Ωστόσο το σώμα απορροφά πολύ λίγη ουσία απευθείας.

Εντερικά βακτήρια το μετατρέπουν σε μικρότερα μόρια, τις ουρολιθίνες, που μπορούν να εισέρχονται στο κυκλοφορικό και να αλληλεπιδρούν με ιστούς.

 Ο Dipak Ramji, του Cardiff University, δήλωσε ότι τα αποτελέσματα δείχνουν ότι η βιολογική επίδραση προέρχεται από αυτό που παράγουν τα εντερικά βακτήρια από τα ρόδια παρά από τις ουσίες του φρούτου καθαυτές.

Οι ερευνητές εξέτασαν την πουνικαλαγίνη, το ελλαγικό οξύ και αρκετές ουρολιθίνες σε ανθρώπινα κύτταρα του ανοσοποιητικού και των αγγείων που αναπτύχθηκαν στο εργαστήριο.

Η ουρολιθίνη Α ξεχώρισε μειώνοντας σταθερά το οξειδωτικό στρες, τη φλεγμονώδη δραστηριότητα των γονιδίων περιορίζοντας την κίνηση των κυττάρων του ανοσοποιητικού και μειώνοντας την πρόσληψη χοληστερόλης από τα μακροφάγα. Τα παραπάνω είναι κεντρικής σημασίας για τη δημιουργία και ανάπτυξη των πλακών.

Στη συνεχεία οι ερευνητές αξιολόγησαν την ουρολιθίνη Α σε ποντικούς με έλλειψη υποδοχέων LDL στους οποίους δόθηκε διατροφή με πολλά λιπαρά.

Μετά από 12 εβδομάδες οι ποντικοί εμφάνισαν μικρότερες πλάκες με λιγότερα φλεγμονώδη κύτταρα.

Οι πλάκες σε αυτούς τους ποντικούς επίσης είχαν υψηλότερα επίπεδα λείων μυϊκών κυττάρων και κολλαγόνου που συνδέονται με πιο σταθερές πλάκες που είναι λιγότερο πιθανό να υποστούν ρήξη

Τα οφέλη παρατηρήθηκαν χωρίς να μειωθεί η χοληστερόλη, κάτι που υποδεικνύει ότι η ουρολιθίνη Α δρα καταστέλλοντας τη φλεγμονή και σταθεροποιώντας τις πλάκες παρά αλλάζοντας τα επίπεδα λιπιδίων.

Επίσης οι ποντικοί είχαν χαμηλότερα επίπεδα φλεγμονωδών μονοκυττάρων ενώ περαιτέρω ανάλυση έδειξε ότι η ουσία επηρέασε εκατοντάδες γονίδια που εμπλέκονται στη φλεγμονή, το οξειδωτικό στρες και τον μεταβολισμό.

Ο Ramji δήλωσε ότι τα αποτελέσματα βοηθούν να εξηγηθεί γιατί διατροφές πλούσιες σε φρούτα όπως τα ρόδια συνδέονται με καρδιαγγειακά οφέλη αλλά και γιατί οι αντιδράσεις μπορούν να ποικίλλουν μεταξύ των ανθρώπων. Δεν παράγει όλων των ανθρώπων το εντερικό μικροβίωμα αποτελεσματικά ουρολιθίνη A.

Οι ερευνητές σημείωσαν ότι έρευνες σε ανθρώπους χρειάζονται για να επιβεβαιωθούν τα ευρήματα. Αν παρατηρηθούν παρόμοιες επιδράσεις, η ουρολιθίνη Α θα μπορούσε να υποστηρίζει υπάρχουσες αγωγές για την καρδιόπαθεια στοχεύοντας τη φλεγμονή και βελτιώνοντας τη σταθερότητα των πλακών.

 

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Ολοκληρώθηκε η Εβδομάδα Πρόληψης για την Οστεοπόρωση ''Γερά οστά, καλύτερη ζωή!''
Belonging at Work: Όταν η εργασία γίνεται σύμβολο ένταξης και δεύτερων ευκαιριών
Η Ιπποκρατική Εβδομάδα υπό την αιγίδα του ΙΣΑ ένωσε Ελλάδα, Κύπρο και ομογένεια στη Βοστώνη