Η υψηλή χοληστερόλη μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο σοβαρών προβλημάτων υγείας, όπως καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού. Εκτός από την γυμναστική, η διατροφή παίζει τεράστιο ρόλο στην διαχείριση της χοληστερόλης, επομένως είναι σημαντικό να δίνετε προσοχή σε αυτά που τρώτε σε καθημερινή βάση. Η αξιολόγηση των συνηθειών σας στο πρωινό είναι ένα καλό σημείο για να ξεκινήσετε, καθώς πολλά παραδοσιακά φαγητά πρωινού έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη.

Ποιο είναι ένα ιδανικό προϊόν για άτομο με υψηλή χοληστερόλη;

Ένα μπολ με βρώμη με φρέσκα φρούτα, λίγο πασπάλισμα με ξηρούς καρπούς ή σπόρους και λίγο μέλι ή κανέλα θα σας προσφέρει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, αλλά χωρίς κορεσμένα λιπαρά. Η βρώμη είναι πηγή διαλυτών φυτικών ινών που βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης LDL, ή της “κακής” χοληστερόλης. Αυτό το κάνουν με το να σχηματίζουν μια ένωση σαν τζελ εντός του οργανισμού μας, το οποίο παγιδεύει την LDL χοληστερόλη, δεν της επιτρέπει να απορροφηθεί από το έντερο και αντιθέτως αποβάλλεται με την τουαλέτα. Αν μαγειρεύετε ή φτιάχνετε κάτι αλμυρό για πρωινό, αποφύγετε το βούτυρο και χρησιμοποιήστε ελαιόλαδο. Αποφύγετε το τηγάνι, κι ας είναι γρήγορο και βολικό.

Ποια γαρνιτούρες προσθέτουν περισσότερο θρεπτικό όφελος στο πρωινό;

Οι διάφορες γαρνιτούρες είναι από τους καλύτερους τρόπους να αποκτήσουμε έξτρα θρεπτικά συστατικά χωρίς θερμίδες και κορεσμένα λιπαρά. Για παράδειγμα, τα μούρα είναι εξαιρετικά χαμηλά σε θερμίδες αλλά περιέχουν τεράστιες ποσότητες ινών σε σχέση με το μέγεθός τους. Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι chia θα προσφέρουν πολύτιμα λιπαρά (όπως ω-3) χωρίς όμως να επηρεάσουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Η κανέλα βοηθάει στην αίσθηση γλύκας χωρίς θερμίδες, ενώ το μέλι (δυστυχώς) δεν πρόκειται να σας προσφέρει περισσότερα θρεπτικά συστατικά από την ζάχαρη, ό,τι κι αν έχετε διαβάσει επί του θέματος. Τα φρέσκα φρούτα είναι πάντα μια καλή προσθήκη, αλλά προσπαθήστε να περιορίσετε τα αποξηραμένα, καθώς είναι υγιεινά αλλά είναι και πολύ εύκολα στην υπερκατανάλωση.

Άλλες συμβουλές για να ακολουθήσετε:

*Αποφύγετε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα ή τρανς λιπαρά

*Αποφύγετε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι

*Αποφύγετε τροφές που περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα

*Επιλέξτε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Γιορτή της μητέρας: Τι δραστηριότητες να κάνετε με την οικογένεια αυτή την ημέρα
10 Μαΐου - Παγκόσμια Ημέρα Move for Health
Σημάδια ότι σας λείπει πρωτεΐνη