Το λυκοπένιο είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που υποστηρίζει την υγεία της καρδιάς, των οστών και του δέρματος και μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από χρόνιες παθήσεις. Και μπορεί η πιο δημοφιλής πηγή του να είναι οι ντομάτες (ειδικά αφού έχουν μαγειρευτεί), αλλά μπορούμε να το βρούμε και σε άλλες τροφές. Ας δούμε ποιες είναι αυτές.

Καρπούζι

Είναι πηγή βιταμίνης C και ένα από τα πιο ενυδατικά φρούτα που μπορούμε να φάμε. Το καρπούζι είναι επίσης πλούσιο σε λυκοπένιο, με 6.890 μικρογραμμάρια (mcg) ανά μερίδα ενός φλιτζανιού. Για λόγους σύγκρισης, μια μερίδα ενός φλιτζανιού ψιλοκομμένης ντομάτας περιέχει 4.630 mcg λυκοπενίου.

Γκουάβα

Ενώ δεν είναι τόσο συνηθισμένο φρούτο όσο το καρπούζι, η γκουάβα είναι πλούσια σε λυκοπένιο, αλλά μόνο αν επιλέξετε τις ροζ ή κόκκινες ποικιλίες. Οι άλλοι τύποι έχουν κίτρινη σάρκα και επομένως δεν προσφέρουν τόσο πολύ από το αντιοξειδωτικό. Μαζί με μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, μια μερίδα ενός φλιτζανιού γκουάβα παρέχει 8.580 mcg λυκοπενίου.

Ροζ γκρέιπφρουτ

Το ροζ και το κόκκινο γκρέιπφρουτ έχουν μεγαλύτερη ποσότητα λυκοπενίου σε σύγκριση με το λευκό, το οποίο δεν περιέχει αξιοσημείωτες ποσότητες. Μια μερίδα ενός φλιτζανιού κομμένου ροζ ή κόκκινου γκρέιπφρουτ περιέχει 3.270 mcg λυκοπενίου. Σημειώστε ότι άτομα που λαμβάνουν ορισμένα φάρμακα, όπως αυτά που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της χοληστερόλης, της υπέρτασης και της νόσου του Crohn, θα πρέπει να συμβουλευτούν τον γιατρό τους πριν καταναλώσουν γκρέιπφρουτ, μιας και είναι γνωστό ότι επηρεάζει την απορρόφηση ορισμένων φαρμάκων.

Παπάγια

Η έντονη απόχρωση της παπάγιας οφείλεται στην άφθονη ποσότητα λυκοπενίου που περιέχει. Μια μερίδα ενός φλιτζανιού έχει 2.650 mcg. Έρευνες δείχνουν ότι το λυκοπένιο στην παπάγια, μαζί με τη βιταμίνη C, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων, εγκεφαλικού επεισοδίου, ακόμα και ορισμένων καρκίνων. Οι φυτικές ίνες της λειτουργούν σε συνδυασμό με το λυκοπένιο για να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης.

Κόκκινες πιπεριές

Οι κόκκινες πιπεριές μπορεί να μην προσφέρουν τόσο λυκοπένιο όσο άλλες τροφές, αλλά τα υπόλοιπα οφέλη τους δικαιολογούν και με το παραπάνω την καθημερινή τους παρουσία στο τραπέζι. Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένες κόκκινες πιπεριές περιέχει 513 mcg λυκοπενίου. Περιέχουν επίσης βιταμίνες B6, K, A και E, καθώς και αντιοξειδωτικά.

Προσθέστε το iatronet.gr στο Discover

Ειδήσεις υγείας σήμερα
RΝΑ-βασισμένες θεραπείες: μια ραγδαία αναπτυσσόμενη επανάσταση στην ιατρική
Εγκαίνια 2 νέων αξονικών τομογράφων και της νέας Καρδιολογικής Κλινικής στο Γενικό Ογκολογικό Νοσοκομείο Κηφισιάς ''Οι Άγιοι Ανάργυροι''
Πορτογαλία: Ανοδος των γεννήσεων κατά 3,7% το 2025