Τρόφιμα

Παρασκευή, 11 Αυγούστου 2023, 18:15

Κάρδαμο: Καίει λίπος και φροντίζει τη σιλουέτα [μελέτη]

Η αύξηση της όρεξης, η απώλεια λίπους και η μείωση της φλεγμονής, κάνουν το μπαχαρικό "superfood."

Παρασκευή, 11 Αυγούστου 2023, 08:10

Οι χειρότερες τροφές για την καρδιά μας

Η υγεία της καρδιάς μας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη διατροφή μας, και οι παρακάτω τροφές δεν πρόκειται να βοηθήσουν.

Πέμπτη, 10 Αυγούστου 2023, 19:30

Σταφύλι: Αγαπημένο φρούτο με πολλά οφέλη

Τα σταφύλια περιέχουν βιταμίνες και ανόργανα άλατα απαραίτητα για την καλή λειτουργία του οργανισμού, καθώς και πολλά ωφέλιμα πολυφαινολικά αντιοξειδωτικά συστατικά.

Πέμπτη, 10 Αυγούστου 2023, 16:18

Οι ξηροί καρποί μειώνουν τον κίνδυνο κατάθλιψης [μελέτη]

Οι ερευνητές εικάζουν ότι οι αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες των ξηρών καρπών έχουν ενδεχομένως προστατευτική δράση.

Πέμπτη, 10 Αυγούστου 2023, 13:29

Το γαϊτανάκι της ακρίβειας στις τιμές των τροφίμων

Γιατί καταγράφονται εκρηκτικές ανατιμήσεις στις τιμές φρούτων και λαχανικών. Οι ελλείψεις, ο παγκόσμιος συναγερμός και πόσο «φταίει» η κλιματική αλλαγή.

Τετάρτη, 09 Αυγούστου 2023, 15:16

Σακχαρούχα ποτά συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου στο ήπαρ και θανάτου από χρόνια ηπατική νόσο [μελέτη]

Πρόκειται για έρευνα παρατήρησης και δεν μπορεί να εξαχθεί αιτιατή σχέση.

Τετάρτη, 09 Αυγούστου 2023, 13:23

ΜΕΒΓΑΛ: Κέρδη και περιθώριο κέρδους ''θυσία'' στο αυξημένο κόστος

Η αναδιάρθρωση του δανεισμού, τα δύο νέα ομολογιακά και το στοίχημα του 2023 με αύξηση λειτουργικών κερδών και περιθωρίου κέρδους.

Τετάρτη, 09 Αυγούστου 2023, 13:19

Στο υψηλότερο επίπεδο από το 2008 οι τιμές στο ρύζι

Ο ξηρός καιρός απειλεί την παραγωγή στην Ταϊλάνδη ενώ ήδη η Ινδία επέβαλε απαγόρευση ορισμένων εξαγωγών.

Τετάρτη, 09 Αυγούστου 2023, 10:27

Πυρκαγιές και επιπτώσεις στη διατροφική αλυσίδα

Οι πυρκαγιές οδηγούν σε διάβρωση του εδάφους, επειδή το νερό τρέχει πιο γρήγορα στο γυμνό, ασταθές έδαφος σε δάση σοβαρά καμένα, με αποτέλεσμα τη μειωμένη γονιμότητα του εδάφους.

Παρασκευή, 04 Αυγούστου 2023, 19:30

Σύκα: Συμβάλλουν στον έλεγχο του σακχάρου και στη μείωση της χοληστερόλης

Τα φρέσκα σύκα, και κυρίως τα μαύρα, περιέχουν φλαβονοειδή πολυ-φαινολικά αντιοξειδωτικά συστατικά, όπως καροτένια, λουτεΐνη, τανίνες, χλωρογενικό οξύ κ.α.