Υλικά

  • 1 κιλό γιαούρτι (2 κεσέδες του μισού κιλού ή 1 κιλό στραγγιστό)
  • 1 αγγουράκι ψιλοκομμένο
  • 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
  • ½ φλυτζάνι ελαιόλαδο
  • άνυθο ή δυόσμο
  • λίγο αλάτι

Προετοιμασία
Έχουμε πάρει ένα τουλπάνι (τσαντίλα) μέσα στην οποία αδειάζουμε το γιαούρτι, την δένουμε και την κρεμάμε στο νεροχύτη για να στραγγίσει το γιαούρτι μας, περίπου ½ ώρα.

Αξίζει να το κάνετε γιατί αυτό το στραγγιστό γιαούρτι είναι πολύ νοστιμότερο από το έτοιμο.

Αδειάζουμε το γιαούρτι σε μπωλ μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.

Τοποθετούμε στο ψυγείο.

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Συνήθη λάθη που αποτελούν κοινή πηγή ιατρικών προβλημάτων κατά το ρεβεγιόν της Πρωτοχρονιάς
Γιατί τον χειμώνα βαριόμαστε να ασκηθούμε;
ΕΟΠΑΕ στη Στερεά Ελλάδα: Δύο νέες δομές για την αντιμετώπιση των εξαρτήσεων στην Εύβοια