Νέα έρευνα που πραγματοποιήθηκε σε ποντικούς, υποδεικνύει οτι η υιοθέτηση κετογονικής διατροφής για μεγάλο διάστημα θα μπορούσε να  είναι επικίνδυνη.

Ποντικοί που ακολούθησαν κετογονική διατροφή για έως ένα χρόνο-ισοδύναμο με δεκαετίες στον ανθρώπινο χρόνο-είχαν σημάδια ηπατικής και καρδιακής νόσου και εμφάνισαν αντίσταση στη γλυκόζη, ανέφεραν πρόσφατα ερευνητές στο Science Advances.

Η Amandine Chaix, του University of Utah στο Salt Lake City, δήλωσε ότι δεν πρόκειται για μαγική διατροφική προσέγγιση.

Οι ερευνητές, του Earlham College in Richmond,  χορήγησαν σε ποντικούς μια από 4 διατροφές για περίπου 8 μήνες.

Το σωματικό βάρος ήταν χαμηλότερο σε ζώα που ακολούθησαν τη διατροφή με χαμηλά λιπαρά, αλλά αυτά που ακολούθησαν κετογονική διατροφή ζύγιζαν λιγότερο από αυτά με τη δυτικού τύπου διατροφή.

Αυτό στηρίζει την ιδέα ότι πρόσληψη με πολύ υψηλά επίπεδα λιπαρών και χαμηλούς υδατάνθρακες θα μπορούσε να συμβάλλει στο να διατηρείται χαμηλά το βάρος.

Όμως, υπέρβαροι που θέλουν να αδυνατίσουν, ενδεχομένως θα πρέπει να προχωρήσουν με προσοχή. Έρευνες σε ζώα συχνά δεν δίνουν τα ίδια αποτελέσματα όταν επαναλαμβάνονται σε ανθρώπους.

Τα νέα ευρήματα εγείρουν ανησυχίες.

Ποντικοί στους οποίους δόθηκε κετογονική διατροφή είχαν σημαντικό δείκτη καρδιακής νόσου-υπερβολικά λιπαρά στο αίμα. Αρσενικοί ποντικοί επίσης, ανέπτυξαν λιπώδες ήπαρ και εργαστηριακές εξετάσεις έδειξαν ότι τα όργανα δεν λειτουργούσαν όπως θα έπρεπε.

'Eνα εύρημα αφορούσε το σάκχαρο.

Σε ποντικούς με κετογονική διατροφή, κύτταρα που παράγουν ινσουλίνη πάσχιζαν να εκκρίνουν την ορμόνη. Δεν είναι σαφής η αιτία, αλλά ο τερματισμός αυτής της διατροφής έλυσε το πρόβλημα.

 

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Ι. Βαρδακαστάνης: Το αναπηρικό κίνημα συνεχίζει να αγωνίζεται και να διεκδικεί
Ενδυνάμωση των ασθενών: Καμπάνια ευαισθητοποίησης για την ενίσχυση υιοθέτησης της περιτοναϊκής κάθαρσης στην Ελλάδα
Πνευμονία: Βακτηριακό ένζυμο είναι πιθανό να προκαλεί μοιραίες καρδιακές επιπλοκές [μελέτη]