Η συμμόρφωση σε διατροφική ρουτίνα, όπως επανάληψη γευμάτων και σταθερή πρόσληψη θερμίδων καθημερινά, ενδεχομένως μπορεί να υποστηρίξει μεγαλύτερη απώλεια βάρους, αναφέρει έρευνα της  American Psychological Association.

Η μελέτη δημοσιεύτηκε στο Health Psychology και ανακάλυψε ότι ενήλικες που διατηρούσαν σταθερές διατροφικές συνήθειες σε συμπεριφορικό πρόγραμμα απώλειας βάρους 12 εβδομάδων έχασαν περισσότερα κιλά έναντι αυτών που άλλαζαν συχνά τα τρόφιμα που κατανάλωναν. Οι συμμετέχοντες που παρέμειναν σε παρόμοια γεύματα και διατήρησαν σταθερά επίπεδα θερμίδων διαχρονικά είχαν καλύτερα αποτελέσματα έναντι αυτών με πιο ποικίλη διατροφή.

Η Charlotte Hagerman, του Oregon Research Institute, δήλωσε ότι η δημιουργία ρουτίνας γύρω από την κατανάλωση φαγητού ενδεχομένως μειώνει αυτό το φορτίο και οδηγεί στην αίσθηση ότι οι υγιεινές επιλογές είναι πιο αυτόματες.

Οι ερευνητές εξέτασαν σε πραγματικό χρόνο επιλογή τροφών 112 ενηλίκων που ήταν υπέρβαροι ή παχύσαρκοι.

Ολοι είχαν εγγραφεί σε δομημένο πρόγραμμα απώλειας βάρους και κατέγραφαν όσα έτρωγαν χρησιμοποιώντας εφαρμογή στο κινητό. Επίσης ζυγίζονταν καθημερινά.

Η ανάλυση εστίασε στις πρώτες 12 εβδομάδες του προγράμματος όταν οι συμμετέχοντες έτειναν να έχουν καλύτερη συμμόρφωση και να παρακολουθούν με συνέπεια τις συνήθειές τους.

Οι ερευνητές αξιολόγησαν πόσο δομημένη ήταν η διατροφή καθενός από τους συμμετέχοντες με 2 τρόπους.

Ο ένας μετρούσε τη σταθερότητα θερμίδων που εστίαζε στο πόσο ποίκιλλε η καθημερινή πρόσληψη θερμίδων ενός ανθρώπου από μέρα σε μέρα και μεταξύ των ημερών της εβδομάδας και των Σαββατοκύριακων.

Ο δεύτερος ήταν η διατροφική επανάληψη ή πόσο συχνά οι συμμετέχοντες λάμβαναν τα ίδια γεύματα και σνακ αντί να επιλέγουν τακτικά νέες τροφές.

Οι συμμετέχοντες που συχνά έτρωγαν τις ίδιες τροφές έχασαν κατά μέσον όρο 5.9% του σωματικού τους βάρους έναντι  4.3%  αυτών με πιο ποικίλη διατροφή.

Μεγαλύτερη σταθερότητα στην καθημερινή πρόσληψη θερμίδων, επίσης συνδεόταν με καλύτερα αποτελέσματα. Για κάθε αύξηση κατά 100 θερμίδες στις καθημερινές διακυμάνσεις η συνολική απώλεια βάρους μειώθηκε κατά περίπου 0.6% στη διάρκεια της περιόδου μελέτης.

Τα αποτελέσματα δείχνουν σχέση η οποία δεν αποδεικνύεται ότι είναι αιτιώδης.

Πηγές:
Health Psychology

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Επιβολή κυρώσεων για διαφήμιση και διάθεση εξ’αποστάσεως κτηνιατρικών φαρμάκων
Το στρες και το πένθος δεν προκαλούν καρκίνο [μελέτη]
Να τρώω σκόρδο κάθε μέρα;