Δεν είναι ιδιαίτερα συχνή η έλλειψη πρωτεΐνης, μιας και την βρίσκουμε σε πολλά τρόφιμα και, εσχάτως, η έμφαση που έχει πέσει πάνω σε ζητήματα ευεξίας και γυμναστικής, σημαίνει ότι όχι μόνο της έχει δοθεί επιπλέον σημασία, αλλά ότι βρίσκουμε και ένα σωρό προϊόντα στα ράφια των σούπερ μάρκετ που είναι εμπλουτισμένα με πρωτεΐνη.

Μια έλλειψη πρωτεΐνης συνδέεται κυρίως με ανεπαρκή συνολική πρόσληψη τροφής. Οι περισσότεροι άνθρωποι που καταλήγουν με ελλείψεις πρωτεΐνης μπορεί να αντιμετωπίζουν μια χρόνια πάθηση που επηρεάζει την όρεξή τους. Περιστασιακά, μπορεί να είναι κάποιος που τρώει επιλεκτικά ή κάποιος που δεν του αρέσουν οι τυπικές τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και δεν ξέρει με τι να τις αντικαταστήσει.

Αν συμβεί αυτό, όμως, θα το καταλάβετε: Η έλλειψη πρωτεΐνης έχει πολλά σημάδια και δεν είναι και τόσο διακριτικά.

Πρήξιμο

Η έλλειψη πρωτεΐνης μπορεί να οδηγήσει σπάνια σε σοβαρό υποσιτισμό. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε πρήξιμο, που συμβαίνει όταν οι ιστοί του σώματός σας παγιδεύουν υγρό. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορεί να παρατηρήσετε πρήξιμο και στις δύο πλευρές του σώματός σας (συνήθως στα χέρια και τα πόδια). Αυτό συμβαίνει λόγω έλλειψης λευκωματίνης, μιας ουσίας που βοηθά στην εξισορρόπηση των υγρών στο σώμα.

Προβλήματα ανάπτυξης

Αν τα παιδιά δεν λαμβάνουν αρκετή πρωτεΐνη, αυτό θα μπορούσε να καθυστερήσει ή να εμποδίσει την ανάπτυξή τους. Οι πρωτεΐνες είναι το δομικό στοιχείο για τους μύες και τα οστά. Αν δεν λαμβάνουμε αρκετές, το σώμα έχει λιγότερους πόρους για να κατασκευάσει επιπλέον ιστούς.

Εξασθενημένο ανοσοποιητικό

Το σώμα χρειάζεται πρωτεΐνη για να δημιουργήσει αντισώματα, τα οποία προσκολλώνται σε βακτήρια, μύκητες, ιούς και τοξίνες ώστε να τα απομακρύνουν από τον οργανισμό. Αν αρχίσετε να αρρωσταίνετε περισσότερο από το συνηθισμένο και έχετε κάποια άλλα συμπτώματα, τότε είναι πιθανό να μην λαμβάνετε αρκετή πρωτεΐνη.

Απώλεια μυϊκής μάζας

Αν δεν τρώτε αρκετή πρωτεΐνη, το σώμα σας θα στραφεί στην πρωτεΐνη που είναι αποθηκευμένη στους μύες και θα την χρησιμοποιήσει για πιο σημαντικές λειτουργίες του οργανισμού. Αυτό είναι ιδιαίτερα σοβαρό σε άτομα που έχουν ανορεξία, μιας και μπορεί να γίνει επικίνδυνο για την καρδιά, μπορεί ακόμη και να οδηγήσει σε καρδιακή ανεπάρκεια.

Κατάγματα

Το ασβέστιο, η βιταμίνη D και η πρωτεΐνη είναι όλα απαραίτητα για να διατηρήσετε τα οστά σας δυνατά και υγιή. Το κολλαγόνο είναι η πρωτεΐνη που βρίσκουμε στο σώμα σε μεγαλύτερη αφθονία, κι επίσης είναι η κύρια πρωτεΐνη στα οστά. Αν η πρόσληψη πρωτεΐνης σας είναι επικίνδυνα χαμηλή, ενδέχεται να έχετε περισσότερες πιθανότητες για κατάγματα οστών.

Αλλαγές στο δέρμα και τα μαλλιά

Αν δεν λαμβάνετε αρκετή πρωτεΐνη, το δέρμα και τα μαλλιά σας μπορεί να επηρεαστούν, και μάλιστα μπορεί να είναι και από τα πρώτα σημάδια. Όπως και με την απώλεια μυϊκής μάζας, το σώμα σας αρχίζει να δίνει προτεραιότητα στην πρωτεΐνη που έχει, ενώ εκείνη που λαμβάνετε από τις τροφές θα την αξιοποιήσει για τα απολύτως απαραίτητα. Τα μαλλιά, δυστυχώς, είναι από τους (πιο) τελευταίους τροχούς της αμάξης σε αυτή την λίστα προτεραιότητας.

 

Ειδήσεις υγείας σήμερα
HOPEgenesis: Αποστολές ζωής... για το θαύμα της ζωής
Ανοσολογία: Το Νόμπελ Ιατρικής 2025 και η έρευνα για τη θεραπεία αυτοάνοσων νοσημάτων
Μπορεί να μικρύνει το πέος μου;