Αν σας αρέσουν τα γλυκά, δεν είναι και το πιο εύκολο πράγμα να ικανοποιήσετε την επιθυμία σας χωρίς να φάτε κάτι ανθυγιεινό. Δεν χρειάζεται όμως να είναι έτσι. Μπορείτε να φτιάχνετε πιο υγιεινές εναλλακτικές στο σπίτι, με θρεπτικά υλικά. Αυτές είναι μερικές πολύ εύκολες ιδέες.

Πουτίγκα chia

Οι σπόροι chia είναι γεμάτοι με θρεπτικά συστατικά που μπορούν να σας κρατήσουν χορτάτους για ώρες, και επίσης σχηματίζουν ένα τζελ όταν αναμειγνύονται με υγρά, καθιστώντας τους μια τέλεια επιλογή για υγιεινά σνακ που μοιάζουν με επιδόρπιο. Είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες και ωφέλιμα λιπαρά. Έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο, το οποίο είναι απαραίτητο για την υγιή ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα. Ανακατέψτε τους σπόρους chia με γάλα, με ξηρούς καρπούς και ένα γλυκαντικό της επιλογής σας και αφήστε το να καθίσει μέχρι να γίνει παχύρρευστο και σαν πουτίγκα. Αφού πήξει, προσθέστε από πάνω μούρα, κομματάκια σκούρας σοκολάτας, φυστικοβούτυρο ή ό,τι άλλο λαχταράτε.

Μπάρες από παγωμένο γιαούρτι

Οι μπάρες είναι τέλειο και εύκολο γλυκό, αλλά δυνητικά και βαρύ. Αυτό το γλυκό θα είναι σαν πιο υγιεινό παγωτό. Για να το φτιάξετε, ανακατέψτε 2 φλιτζάνια στραγγιστό γιαούρτι με ένα γλυκαντικό της επιλογής σας, όπως μια κουταλιά της σούπας μέλι, και απλώστε το μείγμα σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Προσθέστε από πάνω τριμμένη καρύδα, κομματάκια σοκολάτας, φρέσκα μούρα και ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς και στη συνέχεια καταψύξτε το μέχρι να σφίξει.

Πρωτεϊνούχο smoothie σοκολάτα-κεράσι

Πανεύκολο αλλά και λαχταριστό: Ένα scoop πρωτεΐνης με γεύση σοκολάτα, μια κούπα γάλα (αγελαδινό ή φυτικό, ό,τι προτιμάτε) και μια κούπα κατεψυγμένα κεράσια. Ανακατέψτε τα στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν σαν smoothie και απολαύστε.

Ζύμη μπισκότων με πρωτεΐνη

Η ζύμη μπισκότων είναι νόστιμη ακόμα και από μόνη της σαν γλυκό, αλλά συνήθως έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και θερμίδες και είναι χαμηλή σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Ευτυχώς, με μερικά απλά υλικά, όπως σκόνη πρωτεΐνης, αλεύρι αμυγδάλου, φυστικοβούτυρο και γάλα, μπορείτε να φτιάξετε μια ζύμη μπισκότων υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες που μπορείτε να απολαύσετε ωμή για το απόλυτο γλυκό σνακ.

Γεμιστοί χουρμάδες

Για ένα γλυκό, μαστιχωτό σνακ, δοκιμάστε γεμιστούς χουρμάδες. Οι χουρμάδες έχουν έντονη, φυσικά γλυκιά γεύση και είναι υπέροχοι όταν γεμίζονται με βούτυρα ξηρών καρπών, όπως φυστικοβούτυρο ή βούτυρο αμυγδάλου, και μερικά κομματάκια σκούρας σοκολάτας. Οι γεμιστοί χουρμάδες έχουν γεύση σαν σοκολάτα, εκτός από το ότι έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και προστατευτικά αντιοξειδωτικά.

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Πώς βελτιώνεται ο ύπνος ακόμη και υπό ακραία πίεση [μελέτη]
Ελληνο-Σουηδή επιστήμονας φιναλίστ για βελτίωση γεύσης και υφής στα ροφήματα βρώμης
Τελευταία ομιλία Ι. Βαρδακαστάνη ως πρόεδρος EDF