Ποιες τροφές είναι πλούσιες σε μαγνήσιο

Το μαγνήσιο είναι ένα μέταλλο που υπάρχει φυσικά σε πολλές τροφές, συνεπώς είναι πολύ εύκολο να “πιάσουμε” την αναγκαία ποσότητα καθημερινά μέσω της διατροφής μας. Οι ειδικοί συνιστούν την κατανάλωση 310 έως 420 mg μαγνησίου ημερησίως, ανάλογα με την ηλικία και το φύλο. Απλώς φροντίστε να εντάξετε στη διατροφή σας καθημερινά μια ποικιλία φυτικών τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες και θα πετύχετε τον στόχο σας. Αυτές οι τροφές μπορούν να βοηθήσουν.

Ξηροί καρποί και σπόροι

Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι μπορεί να είναι μικροί σε μέγεθος, αλλά αποτελούν διατροφικούς θησαυρούς, καθώς είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, υγιεινά λιπαρά και μέταλλα όπως το μαγνήσιο. Οι τοπ επιλογές είναι κολοκυθόσποροι και σπόροι Chia, με περίπου το 1/3 της ανάγκης μας σε μαγνήσιο ανά μερίδα, και μετά ακολουθούν αμύγδαλα και κάσιους.

Όσπρια

Αποτελούν εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών από πολλές απόψεις, συμπεριλαμβανομένης της περιεκτικότητας σε μαγνήσιο. Ειδικά τα μαύρα φασόλια και τα ενταμάμε είναι πολύ καλές επιλογές.

Δημητριακά ολικής

Η περιεκτικότητα σε μαγνήσιο αποτελεί έναν ακόμη λόγο για να εντάξετε τα δημητριακά ολικής στην καθημερινή διατροφή σας. Η κινόα είναι η καλύτερη επιλογή, αλλά οι νιφάδες σιταριού και βρώμης επίσης δίνουν καλή ποσότητα.

Γαλακτοκομικά

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα τραβούν την προσοχή κυρίως για την περιεκτικότητά τους σε ασβέστιο, αλλά μπορούν επίσης να αποτελέσουν καλή πηγή μαγνησίου. Το γιαούρτι είναι η καλύτερη επιλογή, ωστόσο επισημαίνουμε ότι τα γαλακτοκομικά δεν μπορούν να αποτελούν την κύρια πηγή μαγνησίου σας.

Πράσινα, φυλλώδη λαχανικά

Τα σκουροπράσινα φυλλώδη λαχανικά θεωρούνται υπερτροφή, με την περιεκτικότητα σε μαγνήσιο να αποτελεί μόνο μία από τις πολλές ευεργετικές τους ιδιότητες. Είναι γεμάτα με φυτικές ίνες, βιταμίνες και άλλα μέταλλα και πρέπει να αποτελούν μεγάλο κομμάτι μιας ισορροπημένης διατροφής.