Ασφάλεια τροφίμων

Τετάρτη, 27 Ιουλίου 2022

Μελέτη καταναλωτών  για τη διατροφική επισήμανση στις συσκευασίες τροφίμων (FoPNL)

Οι Έλληνες καταναλωτές επέλεξαν ένα αξιολογικό σύστημα που χρησιμοποιεί χρώματα, εστιασμένο στην περιεκτικότητα συγκεκριμένων θρεπτικών συστατικών. 

Τρίτη, 07 Ιουνίου 2022

7η Ιουνίου 2022 - Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων

Το φετινό θέμα της εκστρατείας του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (WHO) είναι «Ασφαλέστερα τρόφιμα, καλύτερη υγεία».

Πέμπτη, 12 Μαΐου 2022

Πώς τα...άδεια από τρόφιμα ντουλάπια οδηγούν στην εμφάνιση διαβήτη

Το να τρώει κάποιος σύμφωνα με τις διατροφικές οδηγίες τείνει να κοστίζει περισσότερα χρήματα

Πέμπτη, 21 Απριλίου 2022

Ένταση υγειονομικών ελέγχων ενόψει Πάσχα - Έμφαση στην εικόνα του προσωπικού

Τι επισημαίνεται σε σχετική εγκύκλιο που εκδόθηκε από το υπουργείο Υγείας για την πρόληψη της CoViD.

Δευτέρα, 18 Απριλίου 2022

ΕΟΔΥ: Οδηγίες για ασφαλή κατανάλωση τροφίμων το Πάσχα

Τι προτείνουν οι υπεύθυνοι του Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας.

Παρασκευή, 08 Απριλίου 2022

Ανακαλείται το σύνολο των αυγών Kinder και των Kinder Schokobons στην Ελλάδα

Λόγω πιθανής παρουσίας σαλμονέλας η επέκταση της ανάκλησης των προϊόντων. Αδυναμία της παραγωγού επιχείρησης "Ferrero Ardennes", που εδρεύει στο Βέλγιο, να διασφαλίσει την ασφάλειά τους, επικαλείται ο ΕΦΕΤ.

Παρασκευή, 08 Απριλίου 2022

Κρέας και θαλασσινά: Κανόνες ασφάλειας

Το ωμό κρέας και τα θαλασσινά είναι τροφές που μπορούν πολύ εύκολα να χαλάσουν, αν δεν είμαστε προσεκτικοί. Όσα πρέπει να γνωρίζετε.

Δευτέρα, 28 Μαρτίου 2022

Ταΐζοντας τον κόσμο: Ποιες είναι οι προκλήσεις και πώς θα επιτύχουμε την παγκόσμια επισιτιστική ασφάλεια

Καθώς βαθαίνει η κρίση στην Ουκρανία, ειδικοί προειδοποιούν για τον αντίκτυπο της ρωσικής εισβολής στην παγκόσμια επισιτιστική ασφάλεια.

Τετάρτη, 23 Μαρτίου 2022

Ο OHE προειδοποιεί για ''κόλαση'' στα τρόφιμα- Μεταναστευτική κρίση στην Ευρώπη

Εκκληση στους Ευρωπαίους ηγέτες να ενισχύσουν οικονομικά τις φτωχές χώρες απηύθυνε ο εκτελεστικός διευθυντής του Παγκόσμιου Επισιτιστικού Προγράμματος του ΟΗΕ. Κίνδυνος λιμού, αποσταθεροποίησης και μαζικής μετανάστευσης.