Το αβοκάντο είναι από τις τροφές που έχουν κερδίσει φήμη τα τελευταία χρόνια, και υπάρχει πολύ καλός λόγος για αυτό. Περιέχει άφθονα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και ωφέλιμα λιπαρά που κάνουν καλό σε όλο το σώμα. Μισό αβοκάντο σάς δίνει περίπου 160 θερμίδες, μαζί με φυτικές ίνες και μια πολύ καλή γκάμα από βιταμίνες και μέταλλα: Βιταμίνες Β6, C, E, K1, φολικό οξύ, κάλιο και χαλκό. Αυτό που ξεχωρίζει, όμως, είναι τα μονοακόρεστα λιπαρά του.

Λόγοι για να το εντάξετε στη διατροφή σας:

Οφέλη για την υγεία της καρδιάς

Τα καλά λιπαρά που περιέχει το αβοκάντο βοηθούν στη μείωση της “κακής” χοληστερόλης και μειώνουν την πίεση που δέχεται το καρδιαγγειακό σύστημα. Επιπλέον, το αβοκάντο είναι πλούσιο σε κάλιο, ένα βασικό μέταλλο για τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Για την ακρίβεια, το αβοκάντο περιέχει περισσότερο κάλιο κι από την μπανάνα. Έτσι, είναι ένας εύκολος τρόπος να στηρίξετε την υγεία της καρδιάς σας καθημερινά.

Καλύτερη πέψη και υγεία του εντέρου

Χάρη στις φυτικές ίνες του, το αβοκάντο βοηθά ώστε η πέψη να λειτουργεί ομαλά. Μισό αβοκάντο μπορεί να σας δώσει περίπου 7 γραμμάρια φυτικών ινών, συμβάλλοντας στο να νιώθετε χορτάτοι και ταυτόχρονα να στηρίζετε το πεπτικό σας σύστημα.

Διαχείριση βάρους

Αν θέλετε να κρατήσετε το βάρος σας σε ισορροπία, το αβοκάντο μπορεί να σας βοηθήσει. Οι φυτικές ίνες και τα λιπαρά του σας κάνουν να χορταίνετε πιο εύκολα και να μην πεινάτε συνεχώς. Επιπλέον, μπορείτε να το χρησιμοποιείτε ως εναλλακτική αντί για ζωικά λιπαρά. Για παράδειγμα, αν βάλετε αβοκάντο σε ένα σάντουιτς αντί για μαγιονέζα, κερδίζετε γεύση και κρεμώδη υφή με πολύ λιγότερα κορεσμένα λιπαρά.

Υγεία των ματιών

Το αβοκάντο περιέχει λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, δύο συστατικά που παίζουν σημαντικό ρόλο στην προστασία των ματιών και της όρασης. Μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο εκφυλιστικών παθήσεων των ματιών και να τα προφυλάξουν από την υπεριώδη ακτινοβολία.

Φολικό οξύ για τις εγκύους

Το φολικό οξύ που υπάρχει στο αβοκάντο είναι πολύ σημαντικό για τη δημιουργία νέων κυττάρων και για τη σωστή ανάπτυξη του οργανισμού. Γι’ αυτό και θεωρείται απαραίτητο στην εγκυμοσύνη. Όμως, ακόμα κι αν δεν είστε έγκυος, παραμένει ένα στοιχείο που στηρίζει τη γενικότερη υγεία του αίματος και των ιστών.

Ενίσχυση του εγκεφάλου

Το αβοκάντο δεν κάνει καλό μόνο στο σώμα αλλά και στον εγκέφαλο. Τα λιπαρά ω-3, μαζί με τις βιταμίνες και τα αντιοξειδωτικά, στηρίζουν τη μνήμη, τη συγκέντρωση και τη διάθεση. Η καλή κυκλοφορία του αίματος στον εγκέφαλο και η προστασία από το οξειδωτικό στρες είναι δύο βασικοί λόγοι που το αβοκάντο θεωρείται υπερτροφή για το μυαλό.

Καλύτερη υγεία του δέρματος

Οι βιταμίνες C και E, μαζί με τα αντιοξειδωτικά, βοηθούν στην ενυδάτωση και στη θρέψη της επιδερμίδας. Η τακτική κατανάλωση αβοκάντο να συμβάλει στο να διατηρείτε το δέρμα σας πιο ελαστικό, προστατεύοντάς το από τις βλάβες του ήλιου και τη φθορά του χρόνου.

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Κουραμπιέδες, μελομακάρονα και μια αίσθηση ανεκπλήρωτου
Το πρώτο και μοναδικό βιο - ομοειδές φάρμακο για την πολλαπλή σκλήρυνση μπαίνει στις ΗΠΑ
Ι. Βαρδακαστάνης: Το αναπηρικό κίνημα συνεχίζει να αγωνίζεται και να διεκδικεί