Αγγλικός όρος
gastric juice
Ορισμός
Η έκκριση των γαστρικών αδένων του στομάχου. Πρόκειται για λεπτόρρευστο, άχρωμο υγρό, επί το πλείστον υδατοειδές,
που περιέχει βλέννη, τον ενδογενή παράγοντα, υδροχλωρικό οξύ, το ένζυμο πεψίνη και το ένζυμο λιπάση. Το pH είναι, 1 - 2, ισχυρά όξινο, καταστρέφει
παθογόνους μικροοργανισμούς και μετατρέπει το πεψινογόνο σε ενεργό πεψίνη. Η πεψίνη ξεκινά την πέψη των πρωτεϊνών. Η γαστρική λιπάση έχει μικρή
επίδραση στα μη γαλακτωματοποιημένα λίπη. Το μεγαλύτερο μέρος της πέψης των λιπών πραγματοποιείται στο λεπτό έντερο. Το ποσό του εκκρινόμενου
γαστρικού υγρού μέσα στο 24ωρο εξαρτάται από την ποσότητα της προσλαμβανομένης τροφής.
Τι συζητήθηκε στην έκτακτη συνεδρίαση που έγινε το βράδυ της Τρίτης.... Περισσότερα »
Πειραματικές σταγόνες δεν αντιμετωπίζουν την αιτία της πρεσβυωπίας αλλά βοηθούν στα συμπτώματα.... Περισσότερα »
Από τα κρούσματα που ανακοινώθηκαν από τον ΕΟΔΥ, 1.159 εντοπίζονται στην Αττική, 304 στη Θεσσαλονίκη και 112 στην Αχαΐα. ... Περισσότερα »
Μετά από μια αποβολή ή τον χαμό ενός μωρού στον τοκετό, η εγκυμοσύνη μπορεί να γίνει ιδιαίτερα δύσκολη για πολλές γυναίκες.... Περισσότερα »
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα κατά του Καρκίνου (4 Φεβρουαρίου 2021), ο Δρ Γεώργιος Αναγνωστόπουλος, Γαστρεντερολόγος- Ηπατολόγος, Διευθυντής της Γαστρεντερολογικής Κλινικής του νοσοκομείου ΜΗΤΕΡΑ μας ... Δείτε το video