Το 18ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής & Διαιτολογίας επιστρέφει με ανανεωμένη θεματολογία, διεθνή προσανατολισμό και με κεντρικό μήνυμα «Από τη Θεωρία στην Πράξη». Με τη συμμετοχή κορυφαίων επιστημόνων από την Ελλάδα και το εξωτερικό, εξειδικευμένων κλινικών ομάδων και ενεργών συλλόγων ασθενών, η φετινή διοργάνωση φιλοδοξεί να αποτελέσει έναν από τους σημαντικότερους επιστημονικούς σταθμούς στον χώρο της διατροφής και της δημόσιας υγείας.

Κεντρικοί Άξονες – Από την Επιστημονική Γνώση στην Κλινική & Κοινωνική Εφαρμογή

Το συνέδριο επικεντρώνεται στη διεθνή συζήτηση γύρω από τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα (UPFs) και τον ρόλο τους στα χρόνια μη μεταδοτικά νοσήματα, όπως η παχυσαρκία, ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2 και τα καρδιαγγειακά νοσήματα. Νέα επιστημονικά ευρήματα, μηχανισμοί δράσης, επιδημιολογικά δεδομένα και προτάσεις πολιτικής παρουσιάζονται μέσα από πρακτικά παραδείγματα και εφαρμοσμένες προσεγγίσεις, σύμφωνα με το πνεύμα του φετινού θέματος.

Παράλληλα, αναδεικνύεται η υποθρεψία που σχετίζεται με τη νόσο και η προαγωγή της υγιούς γήρανσης, με έμφαση σε κλινικά εργαλεία, πρωτόκολλα παρέμβασης και τεκμηριωμένες στρατηγικές που μπορούν να εφαρμοστούν άμεσα στη διαιτολογική πρακτική.

Πλούσια Θεματολογία – Διεπιστημονικότητα, Συμπερίληψη & Πρακτικές Λύσεις

Η φετινή διοργάνωση ενισχύει το διεπιστημονικό της προφίλ με θεματικά στρογγυλά τραπέζια για τα ΙΦΝΕ, την κοιλιοκάκη, το φάσμα του αυτισμού και άλλες καταστάσεις με ιδιαίτερες διατροφικές ανάγκες. Η συνεργασία με επιστημονικές και κοινωνικές οργανώσεις, όπως η Ελληνική Εταιρεία Κοιλιοκάκης και η Ένωση Ασθενών Ελλάδος, προωθεί λύσεις που μπορούν να εφαρμοστούν στην καθημερινή κλινική πρακτική αλλά και στις πολιτικές υγείας.

CSR Δράση – Ανοιχτή Εκδήλωση Παρασκευή 5 Δεκεμβρίου, 18:30 «Η ολιστική προσέγγιση του ‘Μπορούμε’ στη μείωση της σπατάλης των τροφίμων» 

Στο πλαίσιο των δράσεων Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης, το συνέδριο φιλοξενεί την ανοιχτή εκδήλωση της οργάνωσης «Μπορούμε» με τίτλο «Από τη Σπατάλη στην Προσφορά», προάγοντας την κοινωνική αλληλεγγύη και τη μείωση της σπατάλης τροφίμων. Η εκδήλωση είναι ανοιχτή στο κοινό, με ελεύθερη είσοδο.

Το Συνέδριο προσφέρει:

Επίκαιρη επιστημονική ενημέρωση: Μελέτες, μετα-αναλύσεις, διεθνείς οδηγίες – μεταφρασμένες σε πρακτικά εργαλεία.
Διάλογο πολιτικής: Ρυθμιστικές προτάσεις, παρεμβάσεις και πρακτικά μοντέλα εφαρμογής.
Δικτύωση: Συνεργασίες μεταξύ ερευνητών, κλινικών, φορέων δημόσιας υγείας και επαγγελματιών.
Κοινωνική ενδυνάμωση: Πρωτοβουλίες που συνδέουν τη γνώση με την πράξη για το κοινό καλό.
 

Το 18ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής & Διαιτολογίας συνεχίζει να αποτελεί τη γέφυρα ανάμεσα στη θεωρία και την πράξη, προωθώντας μια σύγχρονη, τεκμηριωμένη και εφαρμόσιμη προσέγγιση που υπηρετεί την επιστήμη, τους επαγγελματίες υγείας και το κοινωνικό σύνολο.

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Νέο rapid test για την ηπατίτιδα C δίνει αποτελέσματα σε 15 λεπτά [μελέτη]
Χειμώνας και αναπνευστικές λοιμώξεις: Πώς μας προστατεύουν τα εμβόλια
Πώς μπορώ να προλάβω την αρθρίτιδα