Τα πορτοκάλια είναι αναμφισβήτητα το πιο γνωστό εσπεριδοειδές. Και ενώ όλοι ξέρουμε πως είναι καλό να τρώμε πορτοκάλια για τη βιταμίνη C τους, αυτό δεν είναι το μόνο θρεπτικό συστατικό που περιέχουν.

Αυτές είναι οι πληροφορίες που πρέπει να ξέρετε για τα πορτοκάλια.

Ένα μεσαίου μεγέθους πορτοκάλι έχει:

60 θερμίδες

0 λίπος ή νάτριο

3 γρ. φυτικών ινών

12 γρ. ζάχαρη

1 γρ. πρωτεΐνης

14 μικρογραμμάρια βιταμίνης Α

70 mg βιταμίνης C

6% της ημερήσιας συνιστώμενης ποσότητας ασβεστίου

237 mg καλίου

15,4 γρ. υδατάνθρακες

Η βιταμίνη C που βρίσκεται στα πορτοκάλια έχει πολλά οφέλη για την υγεία:

*Σχηματίζει αιμοφόρα αγγεία, μυς, χόνδρο και κολλαγόνο στα οστά σας.

*Καταπολεμά τη φλεγμονή και μπορεί να μειώσει τη σοβαρότητα καταστάσεων όπως το άσθμα και η ρευματοειδής αρθρίτιδα.

*Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού για προστασία από ιούς και μικρόβια.

*Βελτιώνει την απορρόφηση του σιδήρου και καταπολεμά την αναιμία.

*Επιβραδύνει την ηλικιακή εκφύλιση της ωχράς κηλίδας, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια όρασης.

*Μειώνει την αρτηριακή πίεση και την κορτιζόλη, την ορμόνη του στρες.

Αυτά είναι μερικά ακόμα οφέλη των πορτοκαλιών:

Αντιφλεγμονώδεις ουσίες

Όταν το ανοσοποιητικό μας σύστημα αισθάνεται ότι δεχόμαστε κάποια επίθεση, ανταποκρίνεται με το να αυξάνει τη φλεγμονή στο σώμα. Αυτό μπορεί να είναι μια φυσική άμυνα του οργανισμού, αλλά σε μακροχρόνιες περιπτώσεις συμβάλλει στην ανάπτυξη κάθε λογής σοβαρής πάθησης - από διαβήτη μέχρι καρκίνο. Τα πορτοκάλια περιέχουν ουσίες που καταπολεμούν τη φλεγμονή.

Φυτικές ίνες

Τα 3 γραμμάρια φυτικών ινών σε ένα πορτοκάλι βοηθούν να διατηρήσετε τον μεταβολισμό σας υγιή, καθώς και τη χοληστερόλη σας και τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων χαμηλά. Οι φυτικές ίνες επιβραδύνουν επίσης τον τρόπο με τον οποίο το σώμα σας απορροφά τη ζάχαρη, κάτι που είναι ένα μεγάλο πλεονέκτημα αν έχετε διαβήτη.

Ασβέστιο

Τα πορτοκάλια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αυτό το σημαντικό θρεπτικό συστατικό, το οποίο διατηρεί τα οστά, τα όργανα και τους μυς σας δυνατά.

Φολικό οξύ

Τα πορτοκάλια είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να πάρετε μια μεγάλη δόση φολικού οξέος φυσικά. Το σώμα σας το χρησιμοποιεί για να δημιουργήσει DNA. Το φολικό οξύ βοηθά στην πρόληψη των γενετικών ανωμαλιών, συνεπώς είναι μια ιδιαίτερα σημαντική βιταμίνη για τις εγκύους.

Κάλιο

Αυτό το θρεπτικό συστατικό που βρίσκουμε σε πολύ καλές ποσότητες στα πορτοκάλια μειώνει την αρτηριακή πίεση.

 

Ειδήσεις υγείας σήμερα
Το στρες αυξάνει την πιθανότητα εξάπλωσης του καρκίνου
3ος κύκλος webinar του ΕΛ.Ι.ΚΑΡΔ.ΜΕΤ. με τίτλο ''Φάκελοι Υγείας''
Σοβαρές υλικές και κοινωνικές στερήσεις για τους νέους στην Ελλάδα - Τρίτη χειρότερη ευρωπαϊκή θέση