Τρόφιμα

Παρασκευή, 28 Φεβρουαρίου 2025, 16:26

ΕΦΕΤ: Τι να προσέξετε στα σαρακοστιανά

Μπορούμε να απολαύσουμε αυτά τα γεύματα με ασφάλεια, έχοντας πάντα στο μυαλό μας μερικές βασικές οδηγίες.

Πέμπτη, 27 Φεβρουαρίου 2025, 19:30

Ψευδάργυρος: Ποια είναι τα οφέλη του

Τι ρόλους επιτελεί ο ψευδάργυρος στον οργανισμό μας και σε ποιες τροφές τον βρίσκουμε; 

Τετάρτη, 26 Φεβρουαρίου 2025, 19:00

Σκούρα σοκολάτα: Γιατί θεωρείται υγιεινή

Μπορεί να έχετε ακούσει ότι η σκούρα σοκολάτα είναι καλή για εσάς - ξέρετε όμως το γιατί;

Τετάρτη, 26 Φεβρουαρίου 2025, 14:46

Υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα: Γιατί βλάπτουν το δέρμα

Αυτά τα τρόφιμα επηρεάζουν την υγεία, τη ζωτικότητα και τη λάμψη του δέρματος.

Δευτέρα, 24 Φεβρουαρίου 2025, 10:00

Τι τρώνε όσοι φτάνουν τα 100

Πολλές έρευνες έχουν ασχοληθεί με τη διατροφή των ανθρώπων που φτάνουν τα εκατό έτη ζωής. Ποιες τροφές μπορεί να τους βοήθησαν;

Τετάρτη, 19 Φεβρουαρίου 2025, 19:00

Σε ποια προβλήματα υγείας βοηθά το τζίντζερ

Η αντιφλεγμονώδης και αντιοξειδωτική δράση του τζίντζερ το καθιστά πολύ δυνατό μας σύμμαχο απέναντι σε αρκετά προβλήματα.

Παρασκευή, 14 Φεβρουαρίου 2025, 13:10

Ξεμένει ο κόσμος από σοκολάτα: Αδειάζουν οι αποθήκες

Οι καταναλωτές βλέπουν τις σοκολάτες να μειώνονται στο μέγεθος. Κορυφώνεται σήμερα, Αγίου Βαλεντίνου, η ζήτηση.

Τετάρτη, 12 Φεβρουαρίου 2025, 12:57

ΕΦΕΤ: Ανάκληση φρέσκων ζυμαρικών με γέμιση σπανάκι και κάσιους

Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές που είναι αλλεργικοί σε αραχίδες να μην καταναλώσουν τα ζυμαρικά.

Τετάρτη, 12 Φεβρουαρίου 2025, 12:12

Νέα επένδυση για μονάδα παραγωγής τροφίμων που απευθύνεται σε ανθρώπους με διαβήτη

Ποια εταιρεία θα «τρέξει» το project της κατασκευής ειδικευμένης μονάδας παραγωγής. Πού θα γίνει και τι θα παράγει.

Τρίτη, 11 Φεβρουαρίου 2025, 19:29

Κουλουράκια της γιαγιάς και μπάρμπεκιου: Οι τροφές που νοσταλγούν ηλικιωμένοι [μελέτη]

Ερευνητική ομάδα θέλει να βοηθήσει τη βιομηχανία έτοιμων γευμάτων να παράγει υγιεινά γεύματα για ηλικιωμένους.

Δευτέρα, 10 Φεβρουαρίου 2025, 15:13

McDonald's: Η μεγαλύτερη πτώση πωλήσεων εδώ και 5 χρόνια!

Ο γίγαντας των burger είδε τις επισκέψεις πελατών να αποδυναμώνονται μετά από ένα ξέσπασμα E.coli που ξεκίνησε στις 22 Οκτωβρίου.

Σάββατο, 08 Φεβρουαρίου 2025, 08:00

Οι πιο εύπεπτες τροφές

Όταν αντιμετωπίζουμε κάποιο πρόβλημα του εντέρου, ίσως χρειαστεί η διατροφή μας να προσαρμοστεί και να τρώμε πιο εύπεπτες τροφές.

Παρασκευή, 07 Φεβρουαρίου 2025, 19:00

Τα πιο σημαντικά λαχανικά της μεσογειακής διατροφής

Η μεσογειακή διατροφή έχει αμέτρητα οφέλη επειδή βασίζεται σε μια μεγάλη ποικιλία λαχανικών. Ποια είναι αυτά και ποια είναι τα οφέλη τους;

Πέμπτη, 06 Φεβρουαρίου 2025, 19:30

Πόση πρωτεΐνη έχει κάθε τροφή

Η πρωτεΐνη βρίσκεται ευτυχώς σε πολλά τρόφιμα. Πόση ποσότητα προσφέρει το καθένα, ώστε να καλύψουμε τις ανάγκες μας;

Τετάρτη, 05 Φεβρουαρίου 2025, 12:15

Συμπληρωματικές θεραπείες για τον διαβήτη

Ο ρόλος της κανέλας, του χρωμίου, των βοτάνων και του ξυδιού.

Τετάρτη, 05 Φεβρουαρίου 2025, 09:00

Βίδα μέσα σε σάντουιτς, πλαστικό σε αλλαντικά - Μεγάλη αύξηση καταγγελιών στον ΕΦΕΤ

Δημητριακά, γαλακτοκομικά, κρέας και προϊόντα κρέατος στην κορυφή των αναφορών. Το 50% αφορά μη ασφαλή τρόφιμα. Πώς γίνεται η διερεύνηση και πόσα πρόστιμα έχουν επιβληθεί.

Σάββατο, 01 Φεβρουαρίου 2025, 12:00

L - γλουταμίνη και ο ρόλος της στον οργανισμό

Είναι το μεγαλύτερο σε ποσότητα αμινοξύ στο σώμα και συμμετέχει σε πολλές βιολογικές διεργασίες του οργανισμού.

Τετάρτη, 29 Ιανουαρίου 2025, 19:56

Δικαστικές περιπέτειες για τη ''σοκολάτα Ντουμπάι''

Μπορεί ο καθένας να παρασκευάζει τη «σοκολάτα Ντουμπάι» που γίνεται ανάρπαστη τους τελευταίους μήνες; 

Δευτέρα, 27 Ιανουαρίου 2025, 19:57

Μαζική ανάκληση σε αναψυκτικά Coca Cola,Sprite, Fanta στην Ευρώπη

Πώς διαπιστώθηκαν τα υψηλά επίπεδα χλωριούχου άλατος στα προϊόντα.

Πέμπτη, 23 Ιανουαρίου 2025, 19:57

Γιατί το γάλα καμήλας αποτελεί καλή εναλλακτική επιλογή [μελέτη]

Το γάλα καμήλας δεν περιέχει το αλλεργιογόνο του γάλακτος β-Lg, δίνοντας σε καταναλωτές γαλακτοκομικών με αλλεργία σε αυτό εναλλακτική επιλογή.