Τρόφιμα

Σάββατο, 22 Μαρτίου 2025, 08:00

Τον βαθμό απομάκρυνσης από τη μεσογειακή διατροφή και υιοθέτησης ανθυγιεινών προτύπων καταδεικνύει μελέτη του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας για την βιώσιμη διατροφή.

Τετάρτη, 19 Μαρτίου 2025, 19:18

Οι μειώσεις ήταν 35% για πρόσληψη φρούτων, 9% για ίνες, 17% για γαλακτοκομικά και 10% για καφεΐνη.

Δευτέρα, 17 Μαρτίου 2025, 17:09

Στο περίπτερό του ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων ενημέρωσε τους επισκέπτες για τις τελευταίες δράσεις του κλάδου τροφίμων και ποτών, αλλά και τις πρωτοβουλίες του ΣΕΒΤ στον τομέα.

Σάββατο, 15 Μαρτίου 2025, 08:00

Τα γνωστά οκτώ βασικά δικαιώματα των καταναλωτών που έχουν θεσμοθετηθεί και στις εθνικές νομοθεσίες των περισσότερων χωρών του κόσμου.

Παρασκευή, 14 Μαρτίου 2025, 19:00

Δεν είναι μόνο νόστιμα. Έχουν και πολλά σημαντικά οφέλη για τον οργανισμό. Αυτοί είναι οι λόγοι για να τα αγαπήσουμε.

Παρασκευή, 14 Μαρτίου 2025, 08:00

Περιέχουν πρόσθετα, γλυκαντικά και χημικές ουσίες που δεν βρίσκονται στο οικοσύστημα.

Πέμπτη, 13 Μαρτίου 2025, 13:25

Καθημερινά υγιεινά γεύματα σε σχολεία με το Πρόγραμμα ΔΙΑΤΡΟΦΗ του Ινστιτούτου.

Τετάρτη, 12 Μαρτίου 2025, 19:00

Το μαγνήσιο είναι απαραίτητο για πολλές λειτουργίες του σώματος. Σε ποια φρούτα μπορούμε να το βρούμε;

Τρίτη, 11 Μαρτίου 2025, 19:00

Η ζάχαρη δεν είναι πολύ εύκολο να περιοριστεί. Αυτές οι επιλογές ίσως να μας βοηθήσουν να ρυθμίσουμε την επιθυμία μας.

Τρίτη, 11 Μαρτίου 2025, 16:12

Τα αποτελέσματα δεν αποκάλυψαν σημαντική διαφορά στον κίνδυνο καρκίνου μεταξύ του κόκκινου και του λευκού κρασιού συνολικά.

Παρασκευή, 07 Μαρτίου 2025, 14:23

Μπορεί να είναι επιμολυσμένα με τον παθογόνο  μικροοργανισμό Listeria monocytogenes. 

Πέμπτη, 06 Μαρτίου 2025, 19:00

Ας ρίξουμε μια ματιά στους λόγους που αυτή η οικογένεια λαχανικών είναι τόσο ωφέλιμη για τον οργανισμό μας.

Πέμπτη, 06 Μαρτίου 2025, 13:44

Αναδεικνύοντας το μέλλον της διατροφής.

Τετάρτη, 05 Μαρτίου 2025, 09:00

Τσιπούρες και χοίροι με αυξημένο βάρος, ζώα προστατευμένα από ιούς με μοριακό "ψαλίδι". Η διαφορά γενετικής επεξεργασίας και γενετικής τροποποίησης. Εξηγεί ο ομότιμος καθηγητής κ. Κ. Τριανταφυλλίδης.  

Δευτέρα, 03 Μαρτίου 2025, 14:00

Το να κόψουμε την επεξεργασμένη ζάχαρη μπορεί να φέρει πολλές καλές αλλαγές στην υγεία μας. Παρ’ όλα αυτά, η ζάχαρη δεν κόβεται τόσο εύκολα...

Κυριακή, 02 Μαρτίου 2025, 08:00

Ποιες είναι οι παθολογικές καταστάσεις που κατεξοχήν βελτιώνονται θεαματικά σε πολλούς ανθρώπους κατά τη διάρκεια της νηστείας.

Σάββατο, 01 Μαρτίου 2025, 14:00

Τι αναφέρεται σε πρόσφατη ανάλυση απαντήσεων 607 συμμετεχόντων.

Παρασκευή, 28 Φεβρουαρίου 2025, 16:26

Μπορούμε να απολαύσουμε αυτά τα γεύματα με ασφάλεια, έχοντας πάντα στο μυαλό μας μερικές βασικές οδηγίες.

Πέμπτη, 27 Φεβρουαρίου 2025, 19:30

Τι ρόλους επιτελεί ο ψευδάργυρος στον οργανισμό μας και σε ποιες τροφές τον βρίσκουμε; 

Τετάρτη, 26 Φεβρουαρίου 2025, 19:00

Μπορεί να έχετε ακούσει ότι η σκούρα σοκολάτα είναι καλή για εσάς - ξέρετε όμως το γιατί;