Τρόφιμα

Τρίτη, 03 Φεβρουαρίου 2026, 14:18

Υψηλό επίπεδο συμμόρφωσης και ασφάλειας στα τρόφιμα.

Κυριακή, 01 Φεβρουαρίου 2026, 08:00

Η κατανάλωση του σωστού σνακ πριν από την προπόνηση μπορεί να κάνει αισθητή διαφορά στην ενέργεια και την απόδοση.

Παρασκευή, 30 Ιανουαρίου 2026, 19:00

Γνωρίζετε ότι είναι υγιεινά. Ξέρετε όμως ότι η ώρα που τα τρώτε μπορεί να ενισχύσει διαφορετικά οφέλη, ανάλογα με το τι χρειάζεστε εκείνη τη στιγμή;

Παρασκευή, 23 Ιανουαρίου 2026, 13:37

Η μελέτη στο npj Science of Food, είναι μια από τις πρώτες που εξετάζουν την επίδραση τροφών στο ανοσοποιητικό σύστημα σε επίπεδο κυττάρου.

Δευτέρα, 19 Ιανουαρίου 2026, 19:00

Είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες και μπορούν να αποτελέσουν ιδανικό σνακ για όσους γυμνάζονται τακτικά.

Σάββατο, 17 Ιανουαρίου 2026, 14:00

Επειδή, με απλά λόγια, η κατάψυξη δεν καταστρέφει αναγκαστικά τα θρεπτικά συστατικά. Συχνά τα προστατεύει και τα διατηρεί στο μέγιστο.

Παρασκευή, 16 Ιανουαρίου 2026, 14:53

Ο λόγος της απόσυρσης της κοινοποίησης είναι ότι τα εργαστηριακά αποτελέσματα της κατ’ έφεσης εξέτασης του επίσημου δείγματος ήταν συμμορφούμενα.

Πέμπτη, 15 Ιανουαρίου 2026, 19:00

Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης μπορεί να επηρεάσει αρνητικά σώμα και το μυαλό, ξεκινώντας έναν φαύλο κύκλο που θυμίζει εθισμό.

Πέμπτη, 15 Ιανουαρίου 2026, 13:29

Η ταγατόζη είναι φυσικό σάκχαρο που περιέχεται σε πολύ μικρές ποσότητες σε τροφές όπως το γάλα και μερικά φρούτα. Επειδή είναι τόσο σπάνια είναι δύσκολη  και κοστοβόρα η παραγωγή της σε μεγάλες ποσότητες.

Δευτέρα, 12 Ιανουαρίου 2026, 13:30

Οι συγγραφείς της μελέτης θεωρούν ότι τα αποτελέσματα είναι σημαντικά για τη δημόσια υγεία, λόγω της ευρείας χρήσης συντηρητικών στη βιομηχανία τροφίμων.