Τρόφιμα

Τετάρτη, 07 Ιανουαρίου 2026, 16:08

Νέα μελέτη αποκάλυψε τα ενδεχομένως ‘’ένοχα’’ συντηρητικά στα επεξεργασμένα τρόφιμα.

Δευτέρα, 05 Ιανουαρίου 2026, 19:00

Το τσάι μάτσα περιέχει καφεΐνη και ισχυρά αντιοξειδωτικά που μπορούν να ενισχύσουν τον μεταβολισμό και την καύση λίπους.

Τετάρτη, 31 Δεκεμβρίου 2025, 12:55

Μετά την ενημέρωσή της από τον ΕΦΕΤ, η εταιρεία αποφάσισε την ανάκληση όλων των παρτίδων του προϊόντος και βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι. 

Τρίτη, 30 Δεκεμβρίου 2025, 12:23

Χαλασμένα μπιφτέκια, βρόμικους πάγκους και άθλιες συνθήκες υγιεινής εντόπισαν έλεγχοι της Περιφέρειας.

Τρίτη, 23 Δεκεμβρίου 2025, 19:00

Μια δροσερή σαλάτα που αντέχει στο ψυγείο.

Τρίτη, 16 Δεκεμβρίου 2025, 10:45

Παρασκευή, 12 Δεκεμβρίου 2025, 17:37

Πρόκειται για το προϊόν Oreo Cheesecakes, με τον ΕΦΕΤ να απαιτεί την άμεση απόσυρση παρτίδων και να προειδοποιεί όσους είναι αλλεργικοί.

Δευτέρα, 08 Δεκεμβρίου 2025, 19:00

Η υπερβολική κατανάλωση πρόχειρου φαγητού μπορεί να διαταράξει τον τρόπο με τον οποίο το σώμα διαχειρίζεται το σάκχαρο, την πείνα και την ενέργεια.

Δευτέρα, 08 Δεκεμβρίου 2025, 17:33

Σε συνεργασία με τo Εργαστήριo Δοκιμών & Ερευνών Τροφίμων Αθήνας του ΕΦΕΤ, διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp.

Παρασκευή, 05 Δεκεμβρίου 2025, 16:42

Ανιχνεύτηκε, μετά από επίσημο έλεγχο, βιοτοξίνη (ισταμίνη) σε ποσότητα που υπερβαίνει το ανώτατο νομοθετικό όριο.

Παρασκευή, 05 Δεκεμβρίου 2025, 16:01

Καλούνται οι καταναλωτές που έχουν ήδη προμηθευτεί το προϊόν και έχουν δυσανεξία στη γλουτένη, να μην το καταναλώσουν.

Τετάρτη, 03 Δεκεμβρίου 2025, 17:20

Η UNICEF τονίζει ότι οι γονείς συχνά δεν έχουν ρεαλιστικές επιλογές.

Τρίτη, 02 Δεκεμβρίου 2025, 19:00

Πρωί, μεσημέρι ή βράδυ; Aνάλογα με το τι θέλετε να κερδίσετε, υπάρχουν κάποια στοιχεία που αξίζει να θυμάστε.

Τρίτη, 02 Δεκεμβρίου 2025, 15:59

«Υπό την έμπειρη διοίκηση της ΥΦΑΝΤΗΣ, η ΝΙΚΑΣ θα συνεχίσει την αναπτυξιακή της πορεία», δήλωσε ο πρόεδρος και CEO της Bespoke, Σπ. Θεοδωρόπουλος. Τι δήλωσε ο πρόεδρος και CEO της Υφαντής.

Δευτέρα, 01 Δεκεμβρίου 2025, 16:30

Στο «Γιαούρτι στραγγιστό – 2%» με ημερομηνία ανάλωσης έως τις 01/01/26, συσκευασίας καθαρού βάρους 200g, το οποίο παράγεται και συσκευάζεται από την Μανδρέκας Α.Ε., ανιχνεύθηκε ναταμυκίνη.

Παρασκευή, 28 Νοεμβρίου 2025, 14:00

Με τη συμμετοχή κορυφαίων επιστημόνων από την Ελλάδα και το εξωτερικό, εξειδικευμένων κλινικών ομάδων και ενεργών συλλόγων ασθενών, η φετινή διοργάνωση φιλοδοξεί να αποτελέσει έναν από τους σημαντικότερους επιστημονικούς σταθμούς.

Τρίτη, 25 Νοεμβρίου 2025, 19:00

Αυτός ο καρπός με την υπέροχη υφή και την απαλή γεύση μπορεί να κοστίζει πολύ, αλλά αξίζει πού και πού να τον κάνουμε δωράκι στον εαυτό μας.

Τρίτη, 25 Νοεμβρίου 2025, 18:00

Ολοένα και περισσότεροι άνθρωποι τρέφονται με έτοιμα τρόφιμα που καταναλώνονται χωρίς περαιτέρω προετοιμασία. 

Δευτέρα, 24 Νοεμβρίου 2025, 12:42

Το κενό ελέγχου που απειλεί την ασφάλεια των τροφίμων. Νέα υπηρεσία ελέγχου από το Εργαστήριο Αναλυτικής Χημείας του ΑΠΘ για την περιεκτικότητα κουμαρίνης στα αρτοπαρασκευάσματα.

Παρασκευή, 21 Νοεμβρίου 2025, 19:00

Η διαφορά τους δεν έχει τόσο να κάνει με την ποσότητα αντιοξειδωτικών, όσο με τη λειτουργία και την βιοδιαθεσιμότητα.