Τρόφιμα

Πέμπτη, 18 Ιουνίου 2026, 19:15

Με ποιες τροφές να συνδυάζω ρύζι, πατάτες και ζυμαρικά για να μην αυξάνεται απότομα το σάκχαρο

Μπορείτε να μειώσετε τις απότομες αυξομειώσεις του σακχάρου από ρύζι, πατάτες και ζυμαρικά, αρκεί να τα ταιριάξετε έξυπνα με άλλες τροφές.

Τετάρτη, 17 Ιουνίου 2026, 12:38

Συμβουλές για να περιορίσετε την επιθυμία για ζάχαρη

Επειδή είναι κάτι που μπορεί να πιάσει τον καθένα μας, ανά πάσα στιγμή. Χρήσιμες συμβουλές που δεν θα σας κάνουν να απογοητευτείτε.

Τρίτη, 16 Ιουνίου 2026, 19:00

Ρύζι, πατάτες και ζυμαρικά: Ποιο είναι χειρότερο για το σάκχαρο;

Όλοι οι υδατάνθρακες μπορούν να ενταχθούν σε μια ισορροπημένη διατροφή που υποστηρίζει τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Τι πρέπει όμως να προσέχετε;

Δευτέρα, 15 Ιουνίου 2026, 17:30

Οι απρόσμενες συνέπειες της ολοκληρωτικής παράλειψης της ζάχαρης από τη διατροφή [μελέτη]

Μελέτη έδειξε ότι η μείωση της ζάχαρης μπορεί ενδεχομένως να διαταράξει εντελώς το εντερικό μικροβίωμα και να επιδεινώσει τη μεταβολική υγεία.

Δευτέρα, 15 Ιουνίου 2026, 17:24

ΕΦΕΤ: Ανάκληση καπνιστής πέστροφας λόγω Listeria monocytogenes

Ο ΕΦΕΤ ανακοίνωσε την ανάκληση παρτίδας καπνιστής πέστροφας Καρπενησίου με την εμπορική ονομασία «frésco», μετά τον εντοπισμό του παθογόνου μικροοργανισμού.

Δευτέρα, 15 Ιουνίου 2026, 13:57

ΕΟΦ: Απαγόρευση διάθεσης τροφίμου - Τι βρέθηκε στους ελέγχους

Διαπιστώθηκε η παρουσία σόγιας στην πρώτη ύλη.

Πέμπτη, 11 Ιουνίου 2026, 19:00

Καρπούζι: Πώς ωφελεί την υγεία

Το καρπούζι είναι για πολλούς το απόλυτο καλοκαιρινό φρούτο. Και ναι, μπορεί να νομίζετε ότι περιέχει μόνο ζάχαρη και νερό, αλλά στην πραγματικότητα είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά.

Πέμπτη, 11 Ιουνίου 2026, 11:37

Τα σακχαρούχα ροφήματα συνδέονται με κίνδυνο για καρκίνο του ήπατος [μελέτη]

Υψηλότερη πρόσληψη σακχαρούχων αναψυκτικών συνδεόταν με αυξημένο κίνδυνο για δύο υποτύπους καρκίνου του ήπατος: ηπατοκυτταρικό καρκίνωμα και ενδοηπατικό χολαγγειοκαρκίνωμα.

Τετάρτη, 10 Ιουνίου 2026, 15:57

Ανακλήθηκε από τον ΕΦΕΤ συσκευασία καπνιστής πέστροφας λόγω λιστέριας

Ο παθογόνος μικροοργανισμός Listeria monocytogenes εντοπίστηκε σε παρτίδα προϊόντος «FRÉSKOS».

Τρίτη, 09 Ιουνίου 2026, 19:00

Βραδινές συνήθειες για πιο υγιές έντερο

Η υγεία του εντέρου είναι κάτι που μπορείτε να βελτιώσετε ανά πάσα στιγμή και χωρίς ιδιαίτερο κόπο.

Δευτέρα, 08 Ιουνίου 2026, 19:00

Τροφές πλούσιες σε λυκοπένιο

Ναι, η ντομάτα είναι η πιο γνωστή. Το λυκοπένιο, όμως, βρίσκεται σε αφθονία και σε άλλα φρούτα και λαχανικά, και με καλύτερη απορρόφηση.

Πέμπτη, 04 Ιουνίου 2026, 15:35

Επενδύσεις 18 εκατ. ευρώ από Mondelēz μετά την εξαγορά της Chipita

Η Mondelēz International ενισχύει τη στρατηγική της παρουσία στην Ελλάδα, με τρεις παραγωγικές μονάδες και δύο διεθνή κέντρα καινοτομίας και κυβερνοασφάλειας. 

Τετάρτη, 03 Ιουνίου 2026, 17:22

Ανακαλείται συσκευασία με έτοιμη σαλάτα από τον ΕΦΕΤ

Πρόκειται για την έτοιμη σαλάτα “ΜΑΡΟΥΛΕΝΙΑ” με μαρούλι romaine, butterhead & escarole.

Τετάρτη, 03 Ιουνίου 2026, 13:27

Αθηναϊκή Ζυθοποιία: Επενδύσεις 60 εκατ. ευρώ στο εργοστάσιο της Πάτρας

Αποτελεί μία από τις πιο προηγμένες μονάδες της HEINEKEN στην Ευρώπη. 

Τρίτη, 02 Ιουνίου 2026, 19:00

Tσάι: Ποια είναι τα οφέλη της συχνής κατανάλωσης

Τα αντιοξειδωτικά του τσαγιού μπορούν να κάνουν σοβαρή δουλειά μέσα στο σώμα, ειδικά αν έχουμε την συνήθεια να πίνουμε αρκετό.

Τετάρτη, 27 Μαΐου 2026, 19:00

Λόγοι για να τρώμε βραδινό πιο νωρίς

Το βραδινό πρέπει να είναι τουλάχιστον δύο με τρεις ώρες πριν τον ύπνο, για πολλούς λόγους.

Τετάρτη, 27 Μαΐου 2026, 15:55

Οι συσκευασίες τροφίμων πνίγουν τις θάλασσες στα πλαστικά

Τα περιοριστικά μέτρα μπορούν να φέρουν αποτελέσματα. 

Τετάρτη, 27 Μαΐου 2026, 12:22

Φιστίκια με κέλυφος και καρύδια: Πώς συγκρίνονται διατροφικά

Τα κελυφωτά φιστίκια και τα καρύδια είναι και τα δύο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και περιέχουν υγιή λιπαρά, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες.

Τρίτη, 26 Μαΐου 2026, 19:00

Αυγά και γιαούρτι: Πώς συγκρίνονται σαν πρωινό

Είναι και τα δύο ιδανικές επιλογές για μια καλή ποσότητα πρωτεΐνης μόλις ξυπνήσουμε. Πώς να τα αξιοποιήσουμε στο μάξιμουμ.

Τρίτη, 26 Μαΐου 2026, 15:30

Ανακαλεί κατεψυγμένο ξιφία ο ΕΦΕΤ

Το ληφθέν δείγμα χαρακτηρίστηκε μη κανονικό - μη ασφαλές διότι βρέθηκε να περιέχει ποσότητα υδραργύρου σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από το μέγιστο επιτρεπόμενο όριο.