Τρόφιμα

Παρασκευή, 16 Ιανουαρίου 2026, 14:53

Ε.Φ.Ε.Τ.: Ενημέρωση εξέλιξης ελέγχων ξανθής σταφίδας

Ο λόγος της απόσυρσης της κοινοποίησης είναι ότι τα εργαστηριακά αποτελέσματα της κατ’ έφεσης εξέτασης του επίσημου δείγματος ήταν συμμορφούμενα.

Πέμπτη, 15 Ιανουαρίου 2026, 19:00

Τι συμβαίνει όταν τρώμε πολλή ζάχαρη

Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης μπορεί να επηρεάσει αρνητικά σώμα και το μυαλό, ξεκινώντας έναν φαύλο κύκλο που θυμίζει εθισμό.

Πέμπτη, 15 Ιανουαρίου 2026, 13:29

Ανακαλύφθηκε τρόπος παρασκευής πιο υγιεινής ζάχαρης

Η ταγατόζη είναι φυσικό σάκχαρο που περιέχεται σε πολύ μικρές ποσότητες σε τροφές όπως το γάλα και μερικά φρούτα. Επειδή είναι τόσο σπάνια είναι δύσκολη  και κοστοβόρα η παραγωγή της σε μεγάλες ποσότητες.

Δευτέρα, 12 Ιανουαρίου 2026, 13:30

Συντηρητικά τροφίμων συνδέεονται με πρόκληση καρκίνου [μελέτη]

Οι συγγραφείς της μελέτης θεωρούν ότι τα αποτελέσματα είναι σημαντικά για τη δημόσια υγεία, λόγω της ευρείας χρήσης συντηρητικών στη βιομηχανία τροφίμων.

Παρασκευή, 09 Ιανουαρίου 2026, 17:39

Ανακλήθηκαν γνωστά προϊόντα σοκολάτας

Την άμεση απόσυρση των προϊόντων Milka oreo 100 γρ. και Milka σοκολάτα oreo Brownies απαίτησε ο ΕΦΕΤ.

Πέμπτη, 08 Ιανουαρίου 2026, 12:29

''Πόλεμο'' στα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα κήρυξε η κυβέρνηση Τραμπ

Η Ουάσιγκτον ενθαρρύνει τους Αμερικανούς να καταναλώνουν «πραγματικά τρόφιμα», όπως φρούτα και λαχανικά αλλά και κόκκινο κρέας αποφεύγοντας τα πρόσθετα σάκχαρα.

Τετάρτη, 07 Ιανουαρίου 2026, 19:00

Ποια λαχανικά προκαλούν φούσκωμα αν τα φάμε ωμά

Ενώ κάποια λαχανικά έχουν περισσότερα οφέλη για τον οργανισμό αν δεν τα μαγειρέψουμε, αυτά μπορεί να προκαλέσουν και δυσάρεστα συμπτώματα.

Τετάρτη, 07 Ιανουαρίου 2026, 16:08

Τρόφιμα: Τα συντηρητικά αυξάνουν αθόρυβα τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2 [μελέτη]

Νέα μελέτη αποκάλυψε τα ενδεχομένως ‘’ένοχα’’ συντηρητικά στα επεξεργασμένα τρόφιμα.

Δευτέρα, 05 Ιανουαρίου 2026, 19:00

Τι θα συμβεί αν αρχίσουμε να πίνουμε μάτσα καθημερινά

Το τσάι μάτσα περιέχει καφεΐνη και ισχυρά αντιοξειδωτικά που μπορούν να ενισχύσουν τον μεταβολισμό και την καύση λίπους.

Τετάρτη, 31 Δεκεμβρίου 2025, 12:55

ΕΦΕΤ: Ανάκληση βιολογικής ξανθής σταφίδας

Μετά την ενημέρωσή της από τον ΕΦΕΤ, η εταιρεία αποφάσισε την ανάκληση όλων των παρτίδων του προϊόντος και βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.