Τρόφιμα

Τετάρτη, 24 Ιουνίου 2026, 08:46

Νέα επένδυση στα τρόφιμα από την οικογένεια Σκλαβενίτη

Πριν από λίγες ώρες προχώρησε στην ίδρυση της εταιρείας «Κηφισός Ελληνικά Συσκευαστήρια». 

Δευτέρα, 22 Ιουνίου 2026, 17:09

8 συντηρητικά τροφίμων που συνδέονται με κίνδυνο υπέρτασης και καρδιοπάθειας [μελέτη]

Από τα 17 συντηρητικά που καταναλώθηκαν από τουλάχιστον το 10% των συμμετεχόντων, 8 συγκεκριμένα συνδέονταν με υψηλότερα ποσοστά υπέρτασης.

Κυριακή, 21 Ιουνίου 2026, 14:00

Μπορούν τρόφιμα να ενισχύσουν την απορρόφηση της βιταμίνης D;

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να ενισχύσετε την απορρόφησή της, συμπεριλαμβανομένου του συνδυασμού της με ορισμένα τρόφιμα.

Κυριακή, 21 Ιουνίου 2026, 10:59

Ημέρα του Πατέρα: Διατροφικές επιλογές για καλύτερη υγεία

Διατροφικές συνήθειες που καλό είναι να υιοθετήσουν οι άντρες για να φροντίσουν καλύτερα την υγεία τους.

Παρασκευή, 19 Ιουνίου 2026, 19:00

Τροφές που ενισχύουν την υγεία του εντέρου

Ορισμένα τρόφιμα, ιδιαίτερα όσα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και προβιοτικά, μπορούν να βοηθήσουν στην υποστήριξη της πέψης.

Παρασκευή, 19 Ιουνίου 2026, 16:52

Ανακαλούνται κατεψυγμένα στρείδια

Διαπιστώθηκε η παρουσία Νοροϊού, μετά από αυτοέλεγχο της ολλανδικής επιχείρησης. 

Παρασκευή, 19 Ιουνίου 2026, 16:11

Ανακαλείται συσκευασία με τυρί brie

Eντοπίστηκε επικίνδυνο παθογόνο, ανακοίνωσε ο ΕΦΕΤ.

Παρασκευή, 19 Ιουνίου 2026, 12:11

Η διατροφή ως καθημερινή φροντίδα της γυναίκας

Η ποιότητα και η συχνότητα των γευμάτων παίζουν καθοριστικό ρόλο στη διατήρηση σταθερών επιπέδων ενέργειας μέσα στην ημέρα.

Πέμπτη, 18 Ιουνίου 2026, 19:15

Με ποιες τροφές να συνδυάζω ρύζι, πατάτες και ζυμαρικά για να μην αυξάνεται απότομα το σάκχαρο

Μπορείτε να μειώσετε τις απότομες αυξομειώσεις του σακχάρου από ρύζι, πατάτες και ζυμαρικά, αρκεί να τα ταιριάξετε έξυπνα με άλλες τροφές.

Τετάρτη, 17 Ιουνίου 2026, 12:38

Συμβουλές για να περιορίσετε την επιθυμία για ζάχαρη

Επειδή είναι κάτι που μπορεί να πιάσει τον καθένα μας, ανά πάσα στιγμή. Χρήσιμες συμβουλές που δεν θα σας κάνουν να απογοητευτείτε.

Τρίτη, 16 Ιουνίου 2026, 19:00

Ρύζι, πατάτες και ζυμαρικά: Ποιο είναι χειρότερο για το σάκχαρο;

Όλοι οι υδατάνθρακες μπορούν να ενταχθούν σε μια ισορροπημένη διατροφή που υποστηρίζει τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Τι πρέπει όμως να προσέχετε;

Δευτέρα, 15 Ιουνίου 2026, 17:30

Οι απρόσμενες συνέπειες της ολοκληρωτικής παράλειψης της ζάχαρης από τη διατροφή [μελέτη]

Μελέτη έδειξε ότι η μείωση της ζάχαρης μπορεί ενδεχομένως να διαταράξει εντελώς το εντερικό μικροβίωμα και να επιδεινώσει τη μεταβολική υγεία.

Δευτέρα, 15 Ιουνίου 2026, 17:24

ΕΦΕΤ: Ανάκληση καπνιστής πέστροφας λόγω Listeria monocytogenes

Ο ΕΦΕΤ ανακοίνωσε την ανάκληση παρτίδας καπνιστής πέστροφας Καρπενησίου με την εμπορική ονομασία «frésco», μετά τον εντοπισμό του παθογόνου μικροοργανισμού.

Δευτέρα, 15 Ιουνίου 2026, 13:57

ΕΟΦ: Απαγόρευση διάθεσης τροφίμου - Τι βρέθηκε στους ελέγχους

Διαπιστώθηκε η παρουσία σόγιας στην πρώτη ύλη.

Πέμπτη, 11 Ιουνίου 2026, 19:00

Καρπούζι: Πώς ωφελεί την υγεία

Το καρπούζι είναι για πολλούς το απόλυτο καλοκαιρινό φρούτο. Και ναι, μπορεί να νομίζετε ότι περιέχει μόνο ζάχαρη και νερό, αλλά στην πραγματικότητα είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά.

Πέμπτη, 11 Ιουνίου 2026, 11:37

Τα σακχαρούχα ροφήματα συνδέονται με κίνδυνο για καρκίνο του ήπατος [μελέτη]

Υψηλότερη πρόσληψη σακχαρούχων αναψυκτικών συνδεόταν με αυξημένο κίνδυνο για δύο υποτύπους καρκίνου του ήπατος: ηπατοκυτταρικό καρκίνωμα και ενδοηπατικό χολαγγειοκαρκίνωμα.

Τετάρτη, 10 Ιουνίου 2026, 15:57

Ανακλήθηκε από τον ΕΦΕΤ συσκευασία καπνιστής πέστροφας λόγω λιστέριας

Ο παθογόνος μικροοργανισμός Listeria monocytogenes εντοπίστηκε σε παρτίδα προϊόντος «FRÉSKOS».

Τρίτη, 09 Ιουνίου 2026, 19:00

Βραδινές συνήθειες για πιο υγιές έντερο

Η υγεία του εντέρου είναι κάτι που μπορείτε να βελτιώσετε ανά πάσα στιγμή και χωρίς ιδιαίτερο κόπο.

Δευτέρα, 08 Ιουνίου 2026, 19:00

Τροφές πλούσιες σε λυκοπένιο

Ναι, η ντομάτα είναι η πιο γνωστή. Το λυκοπένιο, όμως, βρίσκεται σε αφθονία και σε άλλα φρούτα και λαχανικά, και με καλύτερη απορρόφηση.

Πέμπτη, 04 Ιουνίου 2026, 15:35

Επενδύσεις 18 εκατ. ευρώ από Mondelēz μετά την εξαγορά της Chipita

Η Mondelēz International ενισχύει τη στρατηγική της παρουσία στην Ελλάδα, με τρεις παραγωγικές μονάδες και δύο διεθνή κέντρα καινοτομίας και κυβερνοασφάλειας.