Τρόφιμα

Σάββατο, 07 Φεβρουαρίου 2026, 14:00

Σπανάκι: Ωμό ή μαγειρεμένο;

Σε ποια μορφή του το σπανάκι έχει περισσότερα θρεπτικά συστατικά για απορρόφηση;

Παρασκευή, 06 Φεβρουαρίου 2026, 19:15

Τροφές με πιο πολλά αντιοξειδωτικά από τα πορτοκάλια

Πιπεριές, φράουλες και σπανάκι· με όσο περισσότερα χρώματα γεμίζουμε το πιάτο μας, τόσο το καλύτερο.

Πέμπτη, 05 Φεβρουαρίου 2026, 19:00

Πράσινο τσάι και σκούρα σοκολάτα: Ποιο κερδίζει στα αντιοξειδωτικά

Και τα δύο φημίζονται για τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες, όπως και για τα οφέλη τους στη διάθεση. Ποιο προκαλεί όμως μεγαλύτερα οφέλη;

Τρίτη, 03 Φεβρουαρίου 2026, 19:15

Δημητριακά πρωινού και γκρανόλα: Ποιο έχει πιο πολλή ζάχαρη;

Η γκρανόλα συνήθως περιέχει περισσότερη ζάχαρη ανά φλιτζάνι από τα δημητριακά, μήπως όμως δεν είναι το μόνο πράγμα που πρέπει να κοιτάξουμε;

Τρίτη, 03 Φεβρουαρίου 2026, 14:18

Υπολείμματα φυτοπροστατευτικών προϊόντων: Εντός ορίων το 98,2% των δειγμάτων Δεκεμβρίου 2025

Υψηλό επίπεδο συμμόρφωσης και ασφάλειας στα τρόφιμα.

Κυριακή, 01 Φεβρουαρίου 2026, 08:00

Ιδέες για σνακ  πριν την προπόνηση

Η κατανάλωση του σωστού σνακ πριν από την προπόνηση μπορεί να κάνει αισθητή διαφορά στην ενέργεια και την απόδοση.

Παρασκευή, 30 Ιανουαρίου 2026, 19:00

Ποια είναι η καλύτερη ώρα για να φάμε αμύγδαλα

Γνωρίζετε ότι είναι υγιεινά. Ξέρετε όμως ότι η ώρα που τα τρώτε μπορεί να ενισχύσει διαφορετικά οφέλη, ανάλογα με το τι χρειάζεστε εκείνη τη στιγμή;

Παρασκευή, 23 Ιανουαρίου 2026, 13:37

Kimchi :Το τρόφιμο που συμβάλλει στην ισορροπία του ανοσοποιητικού συστήματος

Η μελέτη στο npj Science of Food, είναι μια από τις πρώτες που εξετάζουν την επίδραση τροφών στο ανοσοποιητικό σύστημα σε επίπεδο κυττάρου.

Δευτέρα, 19 Ιανουαρίου 2026, 19:00

Χουρμάδες: Ποια είναι τα οφέλη τους στην υγεία

Είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες και μπορούν να αποτελέσουν ιδανικό σνακ για όσους γυμνάζονται τακτικά.

Σάββατο, 17 Ιανουαρίου 2026, 14:00

Γιατί τα κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά αξίζουν περισσότερη αγάπη

Επειδή, με απλά λόγια, η κατάψυξη δεν καταστρέφει αναγκαστικά τα θρεπτικά συστατικά. Συχνά τα προστατεύει και τα διατηρεί στο μέγιστο.