Διατροφή

Φίλτρα άρθρων

Παρασκευή, 19 Αυγούστου 2005

Μαρμελάδα φράουλα

Μπορούμε να κάνουμε μαρμελάδες σχεδόν από όλα τα φρούτα, με τον ίδιο τρόπο, αρκεί τα φρούτα να είναι στην εποχή τους για να είναι ώριμα και γευστικά και φυσικά πολύ φθηνότερα.

Παρασκευή, 19 Αυγούστου 2005

Μπακλαβάς με αραβοσιτέλαιο

Παρασκευή, 19 Αυγούστου 2005

Σκαλτσούνια Καρπάθου

Παρασκευή, 19 Αυγούστου 2005

Τσουρέκι

Ενα από τα γλυκά που μπορούμε να επιλέξουμε για τις μέρες του Πάσχα είναι το τσουρέκι. Συνταγή για το παραδοσιακό γλυκό.

Τρίτη, 19 Ιουλίου 2005

Το γρήγορο φαγητό είναι σίγουρα μια κακή και επιβαρυντική επιλογή

Όλοι γνωρίζουμε ότι η διατροφή μας γίνεται όλο και πιο επιβαρυντική για τη υγεία μας. Ιδιαίτερα τα νέα παιδιά καταναλώνουν όλο και συχνότερα φαγητό έξω από το σπίτι και η διατροφή αυτή γίνεται ολοένα και χειρότερη, συμβάλλοντας έτσι στην εμφάνιση αλλά και στη διόγκωση προβλημάτων υγείας όπως η παχυσαρκία, ο διαβήτης τύπου ΙΙ σε παιδιά, η υπέρταση αλλά και η υπερλιπιδιαμία σε μικρές ηλικίες.

Τρίτη, 21 Ιουνίου 2005

Τρώω επειδή είµαι θυµωµένος

Μερικές φορές τρώµε γιατί δεν µπορούµε να αντισταθούµε στο αγαπηµένο µας φαγητό, άλλες φορές πάλι γιατί ντρεπόµαστε να πούµε όχι σε ένα κέρασµα, ενώ πολλές φορές για συναισθηµατικούς λόγους.

Τρίτη, 14 Ιουνίου 2005

Λαδένια Κιμώλου

Τετάρτη, 25 Μαΐου 2005

Ασφάλεια των τροφίμων

Όσο προχωράει η τεχνολογική πρόοδος, τόσο περισσότεροι κίνδυνοι θα αναγνωρίζονται από τους ειδικούς, με αποτέλεσμα τη θεσμοθέτηση περαιτέρω μέτρων πρόληψης. Σήμερα, η τροφή είναι, κατά τεκμήριο, ασφαλέστερη από προηγούμενες εποχές, όταν οι κίνδυνοι για τους οποίους σήμερα λαμβάνονται μέτρα δεν ήταν καν γνωστοί.

Τετάρτη, 18 Μαΐου 2005

Γαλακτοκομικά προϊόντα στην πρόληψη ασθενειών

Τακτική κατανάλωση γάλακτος μπορεί να οδηγήσει σε μείωση του κινδύνου εμφράγματος και εγκεφαλικών επεισοδίων.