Διατροφή

Σάββατο, 08 Νοεμβρίου 2025, 18:00

Τα καρότα μπορεί να έχουν γλυκιά γεύση, αλλά χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, που σημαίνει ότι προκαλούν μόνο μέτρια αύξηση της γλυκόζης στο αίμα μετά το φαγητό.

Τετάρτη, 22 Φεβρουαρίου 2023, 19:30

Όσα θέλατε να γνωρίζετε για το γάλα γαϊδούρας και τις θρεπτικές του ιδιότητες. Γιατί θεωρείται super food;

Πέμπτη, 22 Μαρτίου 2012

Οι τροφικές αλλεργίες επηρεάζουν κατά προσέγγιση το 6% με 8% των παιδιών με ηλικία μικρότερη των 2 ετών και το 2% των ενηλίκων. Οι ενδείξεις που προειδοποιούν για πιθανή τροφική αλλεργία είναι μια ανεπιθύμητη και δυσάρεστη αντίδραση σε κάποιο τρόφιμο που καταναλώθηκε.

Τετάρτη, 13 Ιανουαρίου 2010

Πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στη διαφορά της τροφικής αλλεργίας από την τροφική δυσανεξία, καθώς η δεύτερη προκαλεί απλά δυσάρεστα συμπτώματα ύστερα από την κατανάλωση τροφής, που δεν αφορά το ανοσοποιητικό σύστημα.

Τρίτη, 10 Φεβρουαρίου 2009

Η συχνότητα εμφάνισης τροφικών αλλεργιών έχει προκαλέσει μεγάλο ενδιαφέρον τα τελευταία χρόνια, με ένα ποσοστό της τάξεως περίπου του 2 - 4% των ενηλίκων και του 6% των παιδιών να υποφέρουν από κάποιου είδους τροφική αλλεργία.