Τετάρτη, 15 Ιουλίου 2015
9 τρόφιμα που μας προστατεύουν από τον ήλιοΑκτινοβολία VS ανοσοποιητικό. Πως μπορούμε να δημιουργήσουμε ασπίδα για τα ηλιακά εγκαύματα.
Τετάρτη, 10 Μαρτίου 2010
Βιταμίνη D για απώλεια βάρους;Η βιταμίνη D που προσλαμβάνεται από την ηλιακή ακτινοβολία, τα τρόφιμα και τα συμπληρώματα διατροφής μετατρέπεται στο ανθρώπινο σώμα σε καλσιτριόλη, που αποτελεί και την ενεργή μορφή της βιταμίνης.
Τρίτη, 08 Απριλίου 2008
Πιτάκια με μελιτζάνα και μοτσαρέλαΣτη συνταγή αυτή, πρωταγωνιστεί η εξαιρετική μελιτζάνα, με το χαρακτηριστικό χρώμα που οφείλεται σε μια ομάδα ουσιών, τις ανθοκυανίνες. Οι ουσίες αυτές, αποτελούν υδατοδιαλυτές χρωστικές και στο φυτό έχουν την αποστολή να προστατεύουν τους καρπούς του από την επίδραση της ακτινοβολίας UV.