Διατροφή

Φίλτρα άρθρων

Δευτέρα, 25 Ιανουαρίου 2010

Ένα…πορτοκάλι την ημέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα!

Το πορτοκάλι είναι ιδιαίτερα ωφέλιμο και για την υγεία, αφού βοηθά στην κάλυψη του οργανισμού σε διάφορα συστατικά.

Παρασκευή, 22 Ιανουαρίου 2010

Κοτόπουλο με μπάμιες

Ο συνδυασμός του κρέατος με τα λαχανικά είναι μία πρακτική που συστήνεται για την αύξηση της κατανάλωσης των λαχανικών, ιδιαίτερα από τα παιδιά, τα οποία συνήθως παρουσιάζουν αποστροφή προς αυτή την ομάδα τροφίμων.

Πέμπτη, 21 Ιανουαρίου 2010

Διατροφική αντιμετώπιση της χρόνιας νεφρικής ανεπάρκειας

Η χρόνια νεφρική ανεπάρκεια μειώνει ακριβώς την ικανότητα αποβολής των βλαβερών ουσιών. Πρέπει λοιπόν να ελέγξεις το διαιτολόγιό σου.

Τρίτη, 19 Ιανουαρίου 2010

Κινέζικη λαχανοσαλάτα

Θα χρειαστείτε σουσάμι, ξύδι από ρύζι, σουσαμέλαιο, καστανή ζάχαρη, ελαιόλαδο, λάχανο, καρότα, noodles, αλάτι και πιπέρι.

Δευτέρα, 18 Ιανουαρίου 2010

Διατροφικοί 'γρίφοι'

Οι αντιφάσεις που συχνά συνοδεύουν τα θέματα που σχετίζονται με τη διατροφή, με βασικότερο τη μάχη κατά των περιττών κιλών, όχι μόνο προκαλούν σύγχυση αλλά, συνήθως, έχουν αντίθετο αποτέλεσμα από το επιθυμητό!

Παρασκευή, 15 Ιανουαρίου 2010

Περιττά κιλά: Μία 'εξίσωση' για...προχωρημένους!

Σήμερα ξέρουμε ότι, η παχυσαρκία, που προκαλείται όταν οι θερμίδες που προσλαμβάνουμε είναι περισσότερες από αυτές που καταναλώνουμε, είναι μία 'νόσος', που οφείλεται σε ένα συνδυασμό ποικίλων παραγόντων.

Πέμπτη, 14 Ιανουαρίου 2010

Κολοκύθια γεμιστά

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200ο. Κόβετε κάθε κολοκύθι στη μέση και βγάζετε τους σπόρους. Βράζετε το ρύζι.

Τετάρτη, 13 Ιανουαρίου 2010

Τροφική αλλεργία: ποια τρόφιμα προσέχουμε

Πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στη διαφορά της τροφικής αλλεργίας από την τροφική δυσανεξία, καθώς η δεύτερη προκαλεί απλά δυσάρεστα συμπτώματα ύστερα από την κατανάλωση τροφής, που δεν αφορά το ανοσοποιητικό σύστημα.

Τρίτη, 12 Ιανουαρίου 2010

Αποτοξίνωση S.O.S.

Σε διατροφικό επίπεδο, ‘τοξίνες’ μπορεί να θεωρούνται τα συντηρητικά, οι χρωστικές και γλυκαντικές ουσίες.

Δευτέρα, 11 Ιανουαρίου 2010

Σαλάτα με καστανό ρύζι και κάρυ

Σε ένα μπολ αναμείξτε το ρύζι, το μήλο, τις σταφίδες, το κρεμμύδι και τα αμύγδαλα. Σε ένα άλλο μπολ αναμείξτε τα υπόλοιπα υλικά.