Διατροφή

Φίλτρα άρθρων

Παρασκευή, 27 Νοεμβρίου 2009

Μήπως χορταίνουμε με τα μάτια μας;

Η ερώτηση είναι: Τι είναι αυτό που κάνει τους ανθρώπους να σταματούν να τρώνε; Είναι το σωματικό αίσθημα κορεσμού ή αυτό που αντιλαμβάνονται τα μάτια μας;

Πέμπτη, 26 Νοεμβρίου 2009

Ταχινόπιτα

Το ταχίνι, το ελαιόλαδο και το αμύγδαλο, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε λιπαρά, αποτελούν εύγεστες λύσεις ως ενδιάμεσα γεύματα ή/και επιδόρπιο και σίγουρα πιο θρεπτικές προτάσεις από άλλα γλυκά που συνήθως σερβίρονται.

Τετάρτη, 25 Νοεμβρίου 2009

Δίαιτες αποτοξίνωσης: Τι ισχύει πραγματικά;

Πρακτικά, η μέθοδος της αποτοξίνωσης περιορίζει σημαντικά την ενεργειακή πρόσληψη με αποτέλεσμα να οδηγεί σε ταχεία απώλεια βάρους.

Τρίτη, 24 Νοεμβρίου 2009

Kάστανο: Γλυκός καρπός με θρεπτική αξία

Σε αντίθεση με άλλους ξηρούς καρπούς, τα κάστανα περιέχουν πολύ μικρές ποσότητες λιπαρών και ελαίων και έχουν υψηλή ποσότητα σύνθετων υδατανθράκων. Δείτε και 2 εύκολες συνταγές.

Δευτέρα, 23 Νοεμβρίου 2009

Πες μου ποιος είναι ο φίλος σου να σου πώ πόσο θα παχύνεις

Μιας και πολλοί από εμάς προσέχουμε λίγο παραπάνω τη διατροφή μας και ίσως προσπαθούμε να χάσουμε και λίγο βάρος, έχετε σκεφτεί ποτέ ότι οι φίλοι σας (ιδίως αν είναι λεπτοί) μπορεί να υπομονεύσουν την προσπάθεια σας;

Πέμπτη, 19 Νοεμβρίου 2009

Kαφές: μυστήριος και πολύτιμος

Υπάρχουν διάφοροι τύποι καφέ. Ο ελληνικός βράζεται συνήθως με ζάχαρη και πίνεται ως έχει. Ο καφές φίλτρου ανάλογα του τρόπου καβουρδίσματος και της άλεσης διακρίνεται σε αμερικανικό, γαλλικό και εσπρέσο.

Τετάρτη, 18 Νοεμβρίου 2009

Τα λαχανικά προστατεύουν το αγέννητο παιδί από διαβήτη

Μία νέα έρευνα από την ακαδημία Sahlgrenska αποκαλύπτει πως οι μητέρες που καταναλώνουν λαχανικά καθημερινά φαίνεται να έχουν παιδιά με μικρότερη πιθανότητα να αναπτύξουν διαβήτη τύπου 1.

Τρίτη, 17 Νοεμβρίου 2009

Πώς ωφελεί την υγεία το μαγείρεμα των λαχανικών στον ατμό

Το να συμπεριλάβουμε στη διατροφή μας λαχανικά μαγειρεμένα στο ατμό μπορεί να αποτελέσει σημαντικό κομμάτι μίας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής.

Δευτέρα, 16 Νοεμβρίου 2009

Ψαρονέφρι ναπολιτέν

Θα χρειαστείτε ψαρονέφρι, πράσινες ελιές, ντομάτες, κρασί, δεντρολίβανο, σκόρδο και κρέμα γάλακτος.

Παρασκευή, 13 Νοεμβρίου 2009

9 μύθοι για την απώλεια βάρους

Υπάρχουν αρκετοί μύθοι όσον αφορά την απώλεια κιλών. Δείτε 9 αντιπροσωπευτικούς μύθους.